Цукорметр вино сусло пиво потенційний алкоголь
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9806
Приобретая «Цукорметр вино сусло пиво потенційний алкоголь», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Индикаторы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Новинка на рынке!
Индикатор, используемый для измерения концентрации сахара в пивном сусле или сусле, выраженной в г/л или в градусах шарлинга, а также для определения потенциальное содержание алкоголя в вине или пиве (%).
Одна степень сбаллинга (1°Blg) соответствует примерно 10 г сахара в 1 л сока (обязательно).
Прибор имеет шкалу температуры 20°С.
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ СЧЕТЧИКА
- поплавок (ареометр) с тремя шкалами (для концентрации сахара в г/л и в градусах Blg); и потенциальное содержание алкоголя в %,
- пробирка - для измерения
ОБЯЗАТЕЛЬНО ТЕСТИРОВАТЬ
Чтобы измерить, тест пробирка должна быть заполнена на 2/3 высоты анализируемого сусла или пивного сусла. Жидкость не должна содержать твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок, помещенный в пробирку, свободно плавал и не касался дна и стенок пробирки.
Пример:
Предположим, что показатель для тестируемого сусла составил 20 градусов Blg, что соответствует содержанию сахара 200 г/л и означает, что потенциальное содержание алкоголя в вине составит 9,6%.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Для простоты, диапазоны начальных концентраций сахара в сусле отмечены разными цветами на шкале для разных типов вин, которые мы хотим получить:
- бордовая зона (22 - 25 Blg°) - десертные вина (сладкие),
- желтая зона (15 - 22 Blg°) - столовые вина (сухие),
Для правильного курса брожения важно, чтобы концентрация сахара перед его началом НЕ превышала 22–25 Blg°. Если вы предпочитаете очень сладкие вина, добавляйте сахар несколькими порциями, например, в 1-й, 5-й и 12-й день брожения. Вино также можно подсластить после брожения.
ПРОВЕРКА ПИВНОГО СУСТА
Содержание сахара в пивном сусле измеряется так же, как и в пивном сусле. винная обстановка. Диапазон рекомендуемых начальных концентраций сахара в сусле отмечен на шкале янтарным цветом (8 - 10 Blg°). Брожение пивного сусла считается завершенным, когда показания находятся в диапазоне, отмеченном зеленым (0–2 Blg°).
Символ: 405551