НАБОР ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВА COOPERS EUROPEAN LAGER 23л + дрожжи

1. Высочайшее качество – набор содержит высококачественный концентрат охмеленного солода, без добавления консервантов, и специально подобранные дрожжи. Объединив эти ингредиенты, вы получите идеальное пиво с характерным профилем.

2. Легко приготовить. С концентратом Coopers вам понадобится только базовое оборудование, вода и подсластитель, чтобы начать домашнее пивоварение.

3. Превосходный вкус и аромат, благородный цвет - Благодаря европейскому лагеру Brewkit Coopers вы приготовите свое собственное пиво по образцу лучших сортов лагера премиум-класса с легким пивом, белой пеной и легким, освежающим, натуральным и чистым вкусом с послевкусие горькое.

4. Это того стоит! Затраты, связанные с созданием домашнего пива на основе концентратов Coopers, — это инвестиции, которые позволят вам с гордостью наслаждаться отличным пивом — так, как вы хотите и когда хотите.

5. Хватит всем — из одной банки концентрата можно приготовить 23 л отличного домашнего пива! Подавайте их хорошо охлажденными, в высоком и узком стакане!

Brewkit Coopers European Lager — это продукт бренда Coopers — работы первоклассных австралийских специалистов, которые на протяжении поколений создают ценящиеся во всем мире брюкиты — охмеленные солодовые экстракты для самостоятельного приготовления пива. Благодаря творческому сочетанию рецептов Coopers с опытом компании BROWIN, которая специализируется, в частности, на в производстве дрожжей и ассортименте для домашних микропивоварен готовить собственное пиво теперь проще, чем когда-либо.

Европейский концентрат лагера позволяет вам приготовить собственное пиво, вдохновленное лучшими сортами лагера премиум-класса из Северной Европы. Это традиционное светлое пиво характеризуется белой пеной и легким, освежающим вкусом с горчинкой. Все эти особенности делают этот концентрат стандартом для домашних мини-пивоварен. Под крышкой банки с концентратом находятся дрожжи, что делает приготовление домашнего пива чрезвычайно простым. В наборе содержится высококачественный солод, ароматный хмель и специально отобранные дрожжи. Концентрат, стерильный инвентарь, вода и выбранный подсластитель – вот единственные продукты, которые вам понадобятся, чтобы в скором времени насладиться необыкновенным вкусом и ароматом домашнего, золотистого напитка с изысканным характером. Дегустация в кругу семьи или друзей вызовет гордость и сделает вечеринку еще приятнее даже в большой компании – одна банка европейского лагера позволит приготовить 23 л высококачественного домашнего пива. Подавайте их сильно охлажденными, в высоком узком стакане с обильной пеной - до 5 см!

Сложность приготовления: легко

Пиво EBC цвет: 90

IBU Степень охмеления/горечь: 340

В банке содержится: 1,7 кг герметично запечатанный солод, охмеленный, без добавления консервантов (солод имеет карамельно-медовую консистенцию) и пакетик пивных дрожжей (помещается под крышку).

Максимальная концентрация алкоголя: 5,2%.

СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ВАМ НУЖНО?

1. Смешивание всех ингредиентов: около 20 минут.

2. Выдержка сусла: примерно 7 дней.

3. Розлив: около 40 минут.

А когда пиво будет готово и остынет – наслаждайтесь им сколько хотите!

Рецепт домашнего пива:

1. Тщательно промойте все оборудование метабисульфитом калия

2. Налейте в стакан воду температуры около 28 градусов, а затем добавьте дрожжи из-под крышки. Увлажняйте все в течение 15 минут.

3. Достаньте инструкцию из банки и поместите ее в горячую воду примерно на 10 минут.

4. Налейте в кастрюлю около 2 л воды и доведите до кипения.

5. Вылейте содержимое банки в кастрюлю с водой и тщательно перемешайте до растворения сусла (карамели).

6. В промытую емкость налейте 2 л холодной воды и содержимое кастрюли и долейте воды до 23 л.

7. Стабилизируйте температуру до 24-26 градусов, затем добавьте дрожжи и энергично перемешайте.

8. Плотно закройте емкость и установите в нее бродильную трубку.

9. Брожение продолжается 7 - 10 дней.

10. Разлейте пиво по бутылкам, добавив 1 каплю Coopers Carbonation Drops на каждую бутылку объемом 0,5 л. Поставьте бутылки в темное и теплое место.

11. Через 2 недели пиво готово к дегустации!