НАБОР ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВА COOPERS DARK ALE 23л + дрожжи

1. Высочайшее качество - в наборе содержится высококачественный концентрат охмеленного солода, без добавления консервантов и специально подобранных дрожжей. Объединив эти ингредиенты, вы получите идеальное пиво с характерным профилем.

2. Легко приготовить. С концентратом Coopers вам понадобится только базовое оборудование, вода и подсластитель, чтобы начать домашнее пивоварение.

3. Превосходный вкус и аромат, благородный цвет - Благодаря Brewkit Coopers Dark Ale вы приготовите собственное темное пиво с легким вкусом с горчинкой в ​​послевкусии, нотками шоколада и жареного солода, цветом красного дерева и сливочной пеной.

4. Это того стоит! Затраты, связанные с созданием домашнего пива на основе концентратов Coopers, — это инвестиции, которые позволят вам с гордостью наслаждаться отличным пивом — так, как вы хотите и когда хотите.

5. Хватит всем - из одной банки концентрата можно приготовить 23 л отличного домашнего пива!

Концентрат темного эля — продукт бренда Coopers — работа австралийских специалистов высочайшего класса, занимающихся созданием пивоваренных наборов — солода. экстракты - ценимые во всем мире на протяжении поколений, для приготовления собственного пива. Благодаря творческому сочетанию рецептов Coopers с опытом компании BROWIN, которая специализируется, в частности, на в производстве дрожжей и ассортимента для домашних микропивоварен варить собственное пиво теперь проще, чем когда-либо.

Концентрат темного эля производится из отборный, обжаренный солод высочайшего качества, изготовленный из лучших сортов южно-австралийского ячменя. Правильный выбор обжаренного солода и тасманского хмеля позволяет приготовить собственное темное пиво с полным, чистым вкусом с горьковатым послевкусием. . Dark Ale — пиво с нотками шоколада и жареного солода, цветом красного дерева и кремовой пеной. Все эти особенности делают этот концентрат стандартом для домашних микропивоварен. Под крышкой банки с концентратом находятся дрожжи, что делает приготовление домашнего пива чрезвычайно простым. В набор входят высококачественный солод, ароматный хмель и специально отобранные дрожжи. Концентрат, стерильный инвентарь, вода и отборный подсластитель – это единственные продукты, которые вам понадобятся, чтобы вскоре вы смогли насладиться необыкновенным вкусом и ароматом. домашнего приготовления, золотой напиток с изысканным характером. Дегустация в кругу семьи или друзей станет вашей гордостью и сделает вечеринку еще приятнее даже в большой компании — одна банка Dark Ale позволит приготовить 23 л качественного домашнего пива.

Вкусовой профиль:печеный, солодовый, шоколадный

Сложность приготовления: средний

Цвет пива EBC: 650

Степень охмеления/горечь IBU: 590

В банке содержится: 1,7 кг. герметично закрытого хмелевого солода, без каких-либо добавок консервантов (по консистенции солод напоминает карамель/мед) и пакетика пивных дрожжей (помещается под крышку).

Максимальная концентрация алкоголя: На 5,2%

Меньше Добавление сахара позволит получить более легкое пиво!

СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ВАМ НУЖНО?

1. Смешивание всех ингредиентов: около 20 минут.

2. Выдержка сусла: примерно 7 дней.

3. Розлив: около 40 минут.

А когда пиво будет готово и остынет – наслаждайтесь им сколько хотите!

Рецепт домашнего пива:

1. Тщательно промойте все оборудование метабисульфитом калия

2. Налейте в стакан воду температуры около 28 градусов, а затем добавьте дрожжи из-под крышки. Увлажняйте все в течение 15 минут.

3. Достаньте инструкцию из банки и поместите ее в горячую воду примерно на 10 минут.

4. Налейте в кастрюлю около 2 л воды и доведите до кипения.

5. Вылейте содержимое банки в кастрюлю с водой и тщательно перемешайте до растворения сусла (карамели).

6. В промытую емкость налейте 2 л холодной воды и содержимое кастрюли и долейте воды до 8,5 л.

7. Стабилизируйте температуру до 24-26 градусов, затем добавьте дрожжи и энергично перемешайте.

8. Плотно закройте емкость и установите в нее бродильную трубку.

9. Брожение продолжается 7 - 10 дней.

10. Разлейте пиво по бутылкам, добавив 1 каплю Coopers Carbonation Drops на каждую бутылку объемом 0,5 л. Поставьте бутылки в темное и теплое место.

11. Через 2 недели пиво готово к дегустации!