COOPERS 96 Days PILSNER ДОМАШНИЙ НАБОР 23л + дрожжи

1. Высочайшее качество - набор содержит высококачественный охмеленный солодовый концентрат, без добавления консервантов, и специально подобранные дрожжи. Объединив эти ингредиенты, вы получите идеальное пиво с характерным профилем.

2. Легко приготовить. Чтобы начать домашнее пивоварение, вам понадобится только базовое оборудование, вода и подсластитель.

3. Превосходный вкус и аромат, благородный цвет - Благодаря Brewkit Coopers 86 дней Pilsner вы приготовите золотистое пиво со слегка сладковатым вкусом с характерной, изысканной травяной ноткой и свежим послевкусием с оттенком горчинки. p>

4. Это окупается! Затраты, связанные с созданием домашнего пива на основе концентратов Coopers, — это инвестиции, которые позволят вам с гордостью наслаждаться отличным пивом — так, как вы хотите и когда хотите.

5. Хватит всем - из одной банки концентрата можно приготовить 23 л отличного домашнего пива!

Концентрат Pilsner 86 дней — это продукт бренда Coopers — работа первоклассных австралийских специалистов, которые на протяжении поколений создают всемирно известные брюкиты — охмеленные солодовые экстракты для самостоятельного приготовления пива. Концентрат пива «Пильзнер» выдержки 86 дней производится путем смешивания мелкоизмельченного ячменного солода с водой при температуре не выше 75°С. Следующий этап производства — фильтрация и выпаривание оставшейся жидкости в условиях вакуума до тех пор, пока она не приобретет густую медовую консистенцию.

Концентрат Pilsner 86 дней позволяет приготовить собственное золотое пиво со слегка сладким вкусом и характерная изысканная травяная нота, свежее послевкусие с легкой горчинкой. Все эти особенности делают этот концентрат стандартом для домашних мини-пивоварен. Под крышкой банки с концентратом находятся дрожжи, что делает приготовление домашнего пива чрезвычайно простым. В наборе содержится высококачественный солод, ароматный хмель и специально отобранные дрожжи. Концентрат, стерильный инвентарь, вода и выбранный подсластитель – вот единственные продукты, которые вам понадобятся, чтобы в скором времени насладиться необыкновенным вкусом и ароматом домашнего золотистого напитка с изысканным характером. Дегустация в кругу семьи или друзей станет вашей гордостью и сделает вечеринку еще приятнее даже в большой компании – одна банка Pilsner на 86 дней позволит вам приготовить 23 л высококачественного крафтового пива – менее чем за 86 дней!

Сложность приготовления: легко

Цвет пива EBC: 55 (2,3)

Уровень хмеля /горечь IBU: 490 (21)

В банке содержится: 1,7 кг герметично закрытого охмеленного солода, без добавления консервантов (солод имеет карамельно-медовый оттенок). консистенции) и пакетик пивных дрожжей (находится под крышкой).

Ожидаемая концентрация алкоголя: (банка экстракта + 1 кг глюкозы/сахара или банка солодового экстракта) : 4-5%

Меньше Добавление сахара позволит получить более легкое пиво!

СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ВАМ НУЖНО?

1. Смешивание всех ингредиентов: около 20 минут.

2. Выдержка сусла: примерно 7 дней.

3. Розлив: около 40 минут.

А когда пиво будет готово и остынет – пробуйте его сколько хотите!

Рецепт домашнее пиво:

1. Тщательно промойте все оборудование метабисульфитом калия

2. Налейте в стакан воду температуры около 28 градусов, а затем добавьте дрожжи из-под крышки. Увлажняйте все в течение 15 минут.

3. Достаньте инструкцию из банки и поместите ее в горячую воду примерно на 10 минут.

4. Налейте в кастрюлю около 2 л воды и доведите до кипения.

5. Вылейте содержимое банки в кастрюлю с водой, добавьте 1 кг глюкозы/сахара или банку солодового экстракта и тщательно перемешайте до растворения сусла (карамели).

6. В промытую емкость налейте 2 л холодной воды и содержимое кастрюли и долейте воды до 23 л.

7. Стабилизируйте температуру до 24-26 градусов, затем добавьте дрожжи и энергично перемешайте.

8. Плотно закройте емкость и установите в нее бродильную трубку.

9. Брожение продолжается 7 - 10 дней.

10. Разлейте пиво по бутылкам, добавив 1 каплю Coopers Carbonation Drops на каждую бутылку объемом 0,5 л. Поставьте бутылки в темное и теплое место.

11. Через 2 недели пиво готово к дегустации!