COMPENDIUM FERULORUM ИЛИ КОЛЛЕКЦИЯ БЛЮД, СТАНИСЛАВ ЧЕРНЕЦКИЙ, НОВА
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Покупая «COMPENDIUM FERULORUM ИЛИ КОЛЛЕКЦИЯ БЛЮД, СТАНИСЛАВ ЧЕРНЕЦКИЙ, НОВА», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Основные блюда» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Хит!
Перепечатано с помощью технологии фотоостарания 1682 года
вкладка книги как подарок
Новая книга, лежа на полке. Он имеет деликатные следы передачи на крышке (изгибы света)
Я призываю вас купить и пригласить вас на другие мои аукционы!
staropolska книга и переведена на современный язык
Перепечатка первой сохранившейся польской поваренной книги, опубликованной в Кракове в 1682 году. Автор был шеф -поваром Кракова Вуиводе Александра Михала Любомирски Станислава Черницки. Книга состоит из трех глав и содержит 333 правила
В первой части представлены мясные блюда, во второй главе — рецепты рыбных блюд, в последней части работы — рецепты молочных блюд, паштетов, способы приготовления тортов и тортов. Каждая из этих частей, кроме ста основных положений, содержит дополнение, так называемое добавка (еще десять рецептов дополнений к ранее описанным блюдам). Привлекательность каждой главы – это так называемая секрет шеф-повара. Автор посвятил работу Елене Текле Любомирской, жене Александра Михала.
Я призываю вас купить и пригласить вас на другие мои аукционы!