цитрусовый пектин 500g

Натуральное гелевое вещество растений, используемое для приготовления джемов, джемов или желе

Пектин не содержит почти калорий . Он используется для создания джемов, джема, желе, бесцветного пектинового покрытия или кремов. С точки зрения питания, они являются одной из фракций растворимого пищевого волокна (волокна) . Мы используем пектин в блюдах, которые требуют мерина или утолщения, а также в качестве замены жира в какой -то выпечке

свойства

• Без добавления сахарозы, соли и жира
• Высокое содержание пищевого волокна

приложение

Рецепт наполнение фруктов для сладкого выпека - 30 г сахара

- 3 г цитрусового пектина

- щепотка лимонной кислоты

реализация:

Нагрейте фруктовое пюре из средней мощности горелки, тем временем вылейте сахар, пектин, кислоту и тщательно перемешайте в миску. Когда пюре начинает готовить - осторожно, мы добавляем сахар в партиях и тщательно перемешиваем, чтобы не образовалось петиновые пектины. Затем мы нагреваем его около 2 минут и поместим в холодильник на ночь. Мы можем использовать в качестве начинки для пончиков, кексов или пирогов

питательная ценность

питательное значение: в 100 г

Значение энергии: 1130 кДж/270 ккал

• Жир: 0 г
• - включая задние кислоты Насыщенный: 0 г
• углеводы: 44 g
• - включая сахар: 44 g
• волокно: 46 г
• белок: 0,5 г
• Соль: 0,1 г

цитрусовый пектин от сладкого здоровья

Ингредиенты: амидированный пектин, декстроз

Метод приготовления: Используйте около 30 г пектина на 2 кг фруктов и 1 кг сахара или другого Подслащивание вещества. Смешайте пектин с сахаром, а затем, когда часто смешивается, добавьте в кипящие фрукты. Готовьте около 5 минут. После этого времени добавьте чайную ложку лимонной кислоты, растворенной в небольшом количестве кипящей воды, и тщательно перемешайте. Затем соберите пену и вылейте горячий продукт в банки, которые рекомендуются для пастеризации. ES), Германия (DE)]

Лучше всего есть до конца: Дата и номер партии на верхнем сварке. Сухое, прохладное место, свободное от иностранных ароматов