Погружной циркуляционный насос SmartVide 7 для приготовления су-вид, Sammic, серебристый, 230 В/2000 Вт, 124x140x(В)360 мм

Термостаты Sammic SmartVide — это инновационные устройства, позволяющие готовить пищу методом су-вид. Благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали они идеально подходят для профессионального общественного питания. Точная система контроля температуры позволяет получать повторяемые результаты приготовления, сохраняя при этом вкус, пищевую ценность и качество, а также соответствующую текстуру продукта. Особый способ приготовления пищи в вакуумных пакетах без контакта готовой пищи с водой благотворно влияет на усиление аромата, исключая потерю ее веса и позволяя использовать бульон, образующийся в пакете, для приготовления соусов. Возможность ароматизации масла, жира или других продуктов в технике су-вид. Удобная панель управления, интуитивно понятное меню. Водонепроницаемый цветной TFT-дисплей, показывающий параметры приготовления: время, фактическую и заданную температуру. Диапазон температур: 5°-95°C Точность считывания: 0,01°C Таймер: 1 мин-99 ч, градация: 1 мин. Bluetooth-соединение Дополнительный зонд Возможность изменить выбор единиц измерения температуры: °C или °F. Возможность калибровки устройства. Автоперезапуск Индикатор минимального уровня воды, защищающий циркуляторы от повреждений Режимы работы с таймером - непрерывная работа, непрерывная работа с таймером, с заданным временем - для лучшей организации труда Возможность сохранения программ приготовления через Bluetooth

Параметры:

• Код продукта: 1180120
• Длина: 124 мм
• Ширина: 140 мм
• Высота: 360 мм
• Напряжение: 230 В
• Мощность: 2000 Вт