ЦЕЛЫЕ БОБЫ ТОНКА 15 Г СПЕЦИИ СИНДИБАД АРОМАТНЫЕ СПЕЦИИ ИЗ ВЕНЕСУЭЛЫ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 447
Покупая «ЦЕЛЫЕ БОБЫ ТОНКА 15 Г СПЕЦИИ СИНДИБАД АРОМАТНЫЕ СПЕЦИИ ИЗ ВЕНЕСУЭЛЫ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Однокомпонентні спеції» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Бобы тонка целые 15г | Синдибадские специи
Бобы тонка, до недавнего времени известные в основном среди любителей парфюмерии, теперь набирают популярность как модный ингредиент в кулинарии и выпечке.
Он происходит от дерева тонкантус (Dipteryx odorata), которое в диком виде растет во влажных тропических лесах.
Семена, или «бобы тонка», собирают и сушат, чтобы получить характерный аромат.
Нежный, но в то же время интенсивный, решительный и стойкий аромат тонка, напоминающий опьяняющую ваниль, маслянистую гвоздику, магнолию и тонкие ноты сандала.
Хотя эту специю можно использовать по-разному, некоторые сочетания просто непревзойденны — например, тонка в креме маскарпоне, десерт панна котта, шоколадный ганаш или домашнее мороженое.
В пикантном варианте при длительной готовке используется цельный тонка – например, тушеная говядина, дичь и другое жесткое мясо.
Для чего использовать бобы тонка?
✔️ добавляйте тертые бобы тонка в любой десерт со сливами, ревенем или крыжовником.
✔️ подогрейте молоко или сливки, которые вы хотите использовать в десертах и кремах.
✔️добавляем к сладким сливкам и сыру маскарпоне.
✔️немного натереть в тесто для булочек, круассанов или круассанов
✔️ поместите бобы тонка в бутылку хереса, коньяка, виски или водки и оставьте на несколько недель.
✔️добавьте немного в морковное, картофельное или тыквенное пюре и смешайте с большим количеством сливочного масла.
✔️ поместите фасоль в сахарницу и отставьте в сторону, чтобы получить сахар тонка — ароматную альтернативу ванили.
Важные советы!
- Натрите или мелко нарежьте то количество, которое вы будете использовать, непосредственно перед приготовлением. В противном случае ценный аромат бобов тонка со временем улетучится, как и любая другая пряность.
- Не рекомендуется съедать более 30 бобов тонка, поскольку содержащийся в них кумарин может вызвать неприятные побочные эффекты – то же самое касается мускатного ореха, лаванды или корицы.
Состав: 100 % бобы тонка
Вес: 15 г
Страна происхождения: Венесуэла
Информация об аллергенах:
В связи с использованием на заводе горчицы, сельдерея, пшеницы (глютена), орехов, миндаля, кунжута, сои, продукция может содержать их следы.
Специи Синдибад запечатанные в плотные упаковки, сохраняют самое ценное - потрясающий аромат и вкус.
Каждый пакетик – гарантия свежести и неповторимого аромата.
Специи Синдибад дополнят вкус и обогатят все блюда, консервы и напитки.