Чорний шоколадний солод 0,5 кг Viking - подрібнений
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Заказывая «Чорний шоколадний солод 0,5 кг Viking - подрібнений», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Солод» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Солод темный шоколад 0,5 кг Viking Malt - Молотый
- Страна производитель - Польша
- Тип - Жареный
- Солодовня - Viking Malt< /li>
- li>
- % Помол - 10%
- Солодовый цвет - 900 EBC
Шоколадный темный солод производится путем обжарки солода Пильзнер. Придает любому пиву жареный вкус и аромат с оттенком темного шоколада и кофе. Конечная температура и время обжарки немного ниже, чем у цветного солода. Амилолитическая активность солода равна нулю, а количество сбраживаемого экстракта довольно низкое. Уже при достаточно низких дозах можно заметить значительное усиление цвета, а также характерный вкус и запах.
ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА:
Использовать до 10% начинки.
Цвет EBC: 800-1000.
Использование сырья: темное пиво, стаут, портер, коричневый эль.
Солод: Молотый
СОСТАВ ПРОДУКТА:
100% солод темного шоколада
Информация об аллергенах:
Ячменный солод содержит глютен.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
Viking Malt, Польша
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в темном и сухом месте;
Солод следует измельчить (перемолоть) перед использованием.
СЕТОЕ СОДЕРЖИМОЕ:
0,5 кг