Черный чеснок от импорта - Откройте для себя глубину вкуса Умами! 100 г


Код: 17653699527
1121 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 49

Покупая «Черный чеснок от импорта - Откройте для себя глубину вкуса Умами! 100 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

На этом аукционе вы покупаете целый пакет из 3 голов - 100G

Вы ищете уникальный ингредиент, который изменит ваши блюда?

Откройте для себя черный чеснок - ферментированный деликатес с необычным вкусом и богатством свойств! Высочайшее качество.

Черный чеснок -это настоящее кулинарное сокровище, которое возникает в результате длительного процесса ферментации традиционного белого чеснока. В результате он получает уникальный, сладкий и кисло -кислый вкус умами с бальзамическими, сливами и даже карамельными нотами. Его консистенция становится мягкой и гелем, напоминающей сухой сливы.

Как образуется черный чеснок?

Белый чеснок подвергается контролируемому процессу ферментации при высокой влажности и при температуре около 60-80 ° C в течение нескольких недель (обычно 3-4 недели, хотя процесс может длиться дольше). В течение этого времени сахар и аминокислоты в чесноке реакции Maillard (тот же, который отвечает за потемнение хлеба или мяса), что приводит к его чистке, смягчению и развитию сложного профиля вкуса. Это совершенно естественный процесс, без использования каких -либо добавок или консервантов.

Почему стоит попробовать черный чеснок?

  • Уникальный вкус Умами: богатый, сложный и глубокий вкус, который трудно сравнить с чем -либо еще.
  • бархатистая консистенция: мягкая гелевая плоть, которая тает во рту.
  • Нет острого запаха: В отличие от свежего чеснока, черный чеснок не оставляет острый послевкусие или запах изо рта
  • свойства здоровья: ценится за высокое содержание антиоксидантов, которые возникают и накапливаются в процессе ферментации. Может поддерживать иммунитет и иметь анти -инфлярующие.

Что использовать черный чеснок на кухне?

Черный чеснок - это ингредиент с универсальным использованием, который обогатит вкус многих блюд:

  • как независимая закуска: вы можете съесть ее прямо с зубами, наслаждаясь его сладостью и умми.
  • Пасты и смазочные материалы: Crase чесночные зубчики и перемешайте с маслом, оливковым маслом или сливками, создавая отличный мазок хлеба.
  • соусы и заправки: добавьте в салатные соусы, винегреты, соусы для пасты или провалы, чтобы придать им глубину.
  • Маринады: залить в мясо (птица, говядина, свинина) перед выпечкой или грилем. Идеально подходит для ребер.
    • Основные блюда:

      для пасты: смешайте с оливковым маслом, перцем чили и свежими травами в качестве простого, но изысканного соуса.

      с запеченными овощами: Добавить в запеченный картофель, сладкий картофель, брокколи или цветную капусту.

      в супах и рагу: обогатит вкус бульонов и толстых супов, особенно азиатских.

      с рыбой и морепродуктами: мягко сладкий чеснок отлично вкус с морепродуктами и белой рыбой.

    • пицца и бутерброды: нарезать и посыпать пиццей или добавить в изысканные бутерброды.

    Простой рецепт: паста черного чеснока

    • Несколько зубов черного чеснока
    • 1-2 столовые ложки оливкового масла
    • Поиск соли и перца
    • Опциональный: лимонный сок, свежие травы (Parsley, Parsley, Coriander)
    • Не ждите!

      Откройте для себя необычный мир вкуса с нашим черным импортным чесноком!

      Закажите сегодня и перенесите приготовление на более высокий уровень!