Нет ничего приятнее, чем свежий хрустящий хлеб, подаваемый на завтрак, особенно когда весь дом наполнен его соблазнительным запахом. Раньше выпечка домашнего хлеба была обычным явлением, но сегодня, спустя много лет, она снова возвращается в моду. Хлеб. Домашняя выпечка – это книга, которая шаг за шагом проведет вас по секретам выпечки собственного хлеба – различных булок, булочек, рулетов, багетов. В сборник вошли типичные польские и региональные рецепты темного и светлого хлеба, пшеничного и ржаного хлеба, дрожжевого и заквасочного хлеба, а также рецепты хлеба со всего мира.