Чіпси вишневі для копчення Sznurki24 1,5 кг 6л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Приобретая «Чіпси вишневі для копчення Sznurki24 1,5 кг 6л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ЧИПСЫ ДЛЯ КОПЕНИЯ
ГРИЛЬ 1,5 КГ
ВИШНЯ 100%
Идеально для копчения рыбы, птицы и красного мяса.
Благодаря им ваши блюда приобретут неповторимый вкус, аромат и золотисто-коричневый цвет.
Они изготовлены из натуральной древесины вишни (100%) из экологически чистых районов. Не содержит пропиток и консервантов. Они не содержат пылящих фракций. Они характеризуются оптимальным содержанием воды – ниже 11%.
Как использовать:
Приготовление на гриле:
Положите два куска вокруг раскаленный уголь — сантиметровый слой щепы — не кладите их прямо в огонь, потому что они сразу сгорят. Сразу после размещения продуктов на решетке накройте гриль крышкой.
Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида готовящегося мяса).
Копчение:
В зависимости от типа вашей коптильни положите щепу на специально предназначенный для этой цели поднос или вокруг пылающего камина – не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как она сгорит. немедленно. Дозировка: 20 - 40 мл/кг мяса.
Щепу следует хранить в сухом, прохладном месте.
Имеют положительные заключения: Института мяса и жира. Промышленность, Национальный институт гигиены, Национальный санитарный институт.