Чіпси для копчення та смаження ЯБЛУКО 450г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 23
Заказывая «Чіпси для копчення та смаження ЯБЛУКО 450г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Щепа Browin Wood для копчения/гриля APPLE TREE 450 г
Щепа для копчения яблоня - предназначена для использования в процессе копчения и гриля свинины, рыбы и баранины. Благодаря этим чипсам блюда приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный светло-коричневый цвет.
Предназначение:
- свинина
- рыба
- баранина
- 100% натуральная древесина яблонииз экологически чистых районов. Щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
- Позволяет добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
- Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовых блюд из свинины, баранины и рыбы.
- Они характеризуются оптимальным содержанием воды – ниже 11% .
- Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.
8 класс(средняя фракция) - благодаря своему размеру (6-8 мм) щепа подходит как для больших, так и для маленьких коптилен.
Количества древесной щепы в упаковке (450 г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) — не беспокоясь о том, что она закончится во время приготовления любимых блюд.
Натуральная, высококачественная щепа из ольхи, идеально подходящая для копчения и приготовления на гриле всех видов мяса и рыбы. Благодаря их правильному дозированию и обжигу процесс приготовления пищи будет осуществлен профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества данной щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.
Способ применения:
Приготовление на гриле: Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющего угля – не кладите ее прямо на огонь, так как они сгорят сразу. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит выработку большего количества дыма. Накройте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время жарки – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).
Копление: В зависимости от типа вашей коптильни положите щепу в дымогенераторе или в самой коптильне - в предназначенном для этого месте, или в камине - вокруг тлеющих дров.
Щепа идеальна для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает достижение максимально профессионального результата – продукции с превосходным вкусом, ароматом и цветом.
Примечание: К работе с дымогенератором допускаются только взрослые. коптильня и гриль, соблюдая правила пожарной безопасности и ознакомившись с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию щепы. Разжигая щепу и добавляя ее во время работы гриля, коптильни или дымогенератора, будьте осторожны, чтобы не получить ожоги. Следите за тем, чтобы дети и домашние животные не имели доступа к нагретым приборам.
Щепу следует хранить в сухом, прохладном месте.
Имеющаяся в нашем предложении щепа для курения имеет положительные мнения: Институт мясной промышленности и жиров, Национальный институт гигиены, Национальный санитарный институт.