КРАСНЫЕ ВИННЫЕ ДРОЖЖИ БУРГУНДИЯ MULTIMEX

Активные сухие БОРДОВЫЕ дрожжи, идеальные для домашнего производства красных вин. Продукт имеет длительный срок хранения – до 18 месяцев.

Компания-производитель «Мультимекс» существует на рынке с 1989 года. С тех пор он занимается производством винных дрожжей.

Винные дрожжи — это микроскопические одноклеточные организмы, невидимые невооруженным глазом. Они имеют фундаментальное значение в производстве алкоголя, как на международном уровне, так и в домашнем производстве для собственного потребления.

Винные дрожжи важны, поскольку они отвечают за правильное спиртовое брожение. Серые микроскопические грибы поглощают сахар, а затем разлагают его на этанол и углекислый газ.

Вином, полученным из фруктового сока, мы обязаны группе дрожжей, принадлежащих к родам Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces bayanus. В винодельческой промышленности мы используем множество благородных дрожжей, разделенных на несколько пород, в зависимости от предпочтений в отношении субстрата, то есть типа фруктов, концентрации сахара, а также скорости и эффективности производства алкоголя. Обязательный продукт при изготовлении вина.

Характеристики:

без консервантов, носителем дрожжей является чистое сушеное яблоко. Для обеспечения максимальной эффективности продукт следует хранить в сухом месте.

Эффективность:

7 г достаточно для производства 25 литров готового вина.

Эффективность:

7 г достаточно для производства 25 литров готового вина.

Эффективность:

р>