☀️ Черный чай BLACK BEAUTY 50г Flavo

✔️ Черный чай Black Beauty родом из китайской провинции Юньнань.

☕ Вкус мягкий, бархатистый с нежным оттенком сладости.

✔️ Черный чай изготавливается путем окисления зеленых листьев кустарника Camellia sinensis. По сравнению с зеленым чаем, черный чай содержит меньше катехинов, так как из них в процессе окисления образуются теафлавины и теарубигины. Именно поэтому настои имеют коричнево-черный оттенок.

☀️ ВЕЩЕСТВА, содержащиеся в BLACK BEAUTY

✅ Он содержит множество биологически активных соединений и питательных веществ, таких как пуриновые алкалоиды (теин, форма кофеина)

⏩ может содержать некоторое количество аминокислот (L-теанин) и липидов

✅ может содержать некоторые витамины, такие как А, Е, К или из группы Б

⏩ также могут быть такие минералы, как калий, магний, алюминий, железо, фтор

✅особое значение имеют фенольные соединения (флавоноиды, фенольные кислоты), особенно катехины (до 40% по массе), которые являются сильными антиоксидантами.

✳️ ПОЛЬЗА ПИТАНИЯ ЧЕРНОЙ КРАСОТЫ

✴️ Черный чай содержит много питательных веществ.

✔️ Внимания заслуживают такие пуриновые алкалоиды, как теин (разновидность кофеина) и теобромин. Они могут оказывать стимулирующее действие и уменьшать сонливость.

✴️ Черный чай из-за возможного присутствия фтора может способствовать борьбе с кариесом.

✔️ Многочисленные полифенолы могут предотвратить многие недуги.

✴️ Было обнаружено, что он оказывает антиоксидантное действие.

☕Чай BLACK BEAUTY на кухне

☕Черный чай заливают кипятком (свыше 95 градусов С) и заваривают 3-5 минут, обычно один раз, из расчета 1г сухого чая на 100мл воды. Обычно так бывает в Европе.

☕ На Дальнем Востоке черный чай заваривают недолго, т. е. полминуты, и повторяют эту операцию 2-3 раза, каждый раз продлевая время заваривания на 10 секунд. Однако там используют большие дозы сушеного чая, т. е. 3-5 г на 100 мл воды.

☕ Черный чай стимулирует, освежает и поднимает настроение. Подходит для снятия солнечных ожогов, регенерирует кожу и уменьшает отеки вокруг глаз.