«Коготь льва» Конго: какао -форустеро

Кокао -лев из Конго несет дух этой земли, наполненный солнцем и близостью к дикой природе. Горький вкус в сочетании с тонкой кислотностью дает захватывающий эффект.

Запах ощущается тонкой фруктовой нотой. На высокое качество такого типа африканского реального какао определенно влияет плодородная почва и климат Конго.

Фермеры на плантациях какао используют ферментацию в высоких деревянных коробках, в которые они помещают банановые листья. Этот метод уточнения зерна обогащает их вкус и аромат, а также влияет на их деликатность.

зерна, из которых был образован когтя льва, поступает из провинции Северный Киву, и это большинство зерна рода Trinitario.

Люблю дикие новинки из нашего дома какао! позитивно на теле и душе. Их можно использовать каждый день (20-25 г/порция) или для «внутренней» работы (церемониальная доза 60-80 г/порция).

Дополнительная информация о свойствах, питательной ценности и возможностях использования необработанного какао ежедневно, вы найдете в нашем блоге плюс :)

Вы уверены, что получите проверенный продукт. Мы являемся любителями церемониального какао, и каждая сторона до раздачи проверяется нами во время встреч и церемоний, которые мы регулярно организуем в Польше и в Европе;)

Мы будем рады поддержать ваше путешествие, после удивительных путей мира какао!