Букова тріска для копчення KL 08 1кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Покупая «Букова тріска для копчення KL 08 1кг», вы получите заказываемую вещь из каталога «Щепа» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Щежки для курения буковые KL 08 1кг
Предлагаемая нами щепа не содержит спор плесени и грибков, а также других микроорганизмов, содержащихся в перерабатываемой древесной массе. Мы прилагаем все усилия, чтобы наша щепа соответствовала самым высоким стандартам, поэтому ее сушка осуществляется при температуре около 600ºC. Благодаря этому мясо, приготовленное с использованием коптильной щепы, имеет неповторимый вкус и аромат. Мы гарантируем высочайшее качество нашей продукции.
Бук – этот вид древесины в основном используется для производства свинины, рыбы и птицы. Это придаст мясу светлый, золотистый цвет. Буковая щепа все чаще используется для всех видов копчения. Они также идеально подходят для новичков.
Свойства курительной щепы:
сухой – влажность всего 10% (+/- 2%), без грибков, плесени и микроорганизмов, чистый, тщательно обеспыленный, тщательно отсортированы. Имеющиеся в наличии фишки для курения имеют положительные отзывы:
Институт мясожировой промышленности, Национальный институт гигиены, Национальный санитарный институт. Коптильные щепки идеально подходят для копчения во всех типах коптильен. Универсальность щепы из нашего предложения делает ее пригодной для всех типов коптилен и дымогенераторов (просто выберите подходящую фракцию).
Использование курительных фишек:
Щепа используется вместо древесины при копчении. В случае с традиционными дровяными коптильнями сначала необходимо получить из древесины большое количество углей. Щепу насыпают на угли небольшими порциями до достижения желаемого эффекта. Чтобы генерировать больше дыма, щепу можно увлажнить.
Вес 1 кг Страна происхождения Польша Дерево бук Сорт 08