Светлое пшеничное - набор домашнего пива сваренного 20л

Код: 7030849079
Как заказать
1082 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №24132801
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 61

Заказывая «Bright Wheat - Набір домашнього пива 20л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Самый популярный сорт пшеничного пива. Оно родом из Баварии. Это легкое, нефильтрованное, обильно пенящееся пиво, разлитое в бутылки и бочки с добавлением дрожжей. Пиво Hefe-Weizen производится из пильзнера и пшеничного солода. Оно деликатно охмелено и имеет гвоздично-банановый аромат. Их подают преимущественно летом в высоких стаканах, узких внизу и в талии, широких вверху.

Состав набора:

<ул>
  • Солод Viking Malt Pilsner - 3 кг
  • Солод Viking Malt светлый пшеничный — 2,5 кг
  • Солод карамельный 30 Viking Malt - 0,5 кг
  • Хмель ароматный Любельский - 50г.

    • Параметры:

    <ул>
  • Содержимое страницы: около 16 блоков.
  • Цвет: около 10 EBC.
  • Алкоголь: около 7 %.
  • Горечь: около 11 IBU.
  • Температура ферментации: около 15–20°C
  • Пиво верхового брожения.
  • Варка: 20 л пива.

    • В наборе требуются дополнительные дрожжи:

    <ул>
  • Дрожжи Safbrew WB-06 11,5 г в наличии на наших аукционах.

    • ----------------------------------------------- -- ------------------------------------------

    Дробеструйная очистка:

    В наборе содержится немолотый солод. Дробеструйная очистка доступна на наших аукционах.

    Свойства пива:

  • Цвет: Светлое пшеничное пиво имеет светло-золотистый цвет, часто с легкими оранжевыми оттенками. Оно может быть слегка мутным, что связано с присутствием в пиве дрожжей.
  • Аромат: В аромате светлого пшеничного пива преобладают эфирные и фенольные нотки, которые появляются из дрожжей, используемых для брожения. Вы можете почувствовать гвоздику, банан, фруктовые ноты (например, бананы, апельсины, лимоны), а также нежные зерновые и хлебные ноты.
  • Вкус: Светлое пшеничное пиво насыщенное, но легкое. во вкусе. Доминируют зерновые, хлебные и слегка солодовые ноты. Он слегка кисловатый и освежающий, горечь обычно от слабой до умеренной. Вы также можете уловить тонкие ноты фруктов и специй, например гвоздики.
  • Содержание алкоголя: Легкое пшеничное пиво обычно имеет умеренное содержание алкоголя, обычно в пределах 4–5,5%. .
  • Текстура: Светлое пшеничное пиво имеет высокую карбонизацию, что придает ему игристый эффект и приятную текстуру. Пиво насыщенное и сливочное во рту.
  • Условия подачи: Светлое пшеничное пиво традиционно подается в высоких и узких к верху бокалах для вайцена. Их часто подают с кусочками цитрусовых или гвоздикой в ​​стакане для усиления аромата. Температура подачи обычно составляет от 6 до 8°C.

    • Пивоварение  – это производственный процесс, в ходе которого такие ингредиенты, как солод, хмель, вода и дрожжи, ферментируются для получения пива. Вот общее описание процесса пивоварения:

  • Затирание: Процесс начинается с затирания, при котором солод представляет собой смесь зерен ячменя, которые измельчаются и подвергаются воздействию воды соответствующей температуры. Это заставляет ферменты солода превращать крахмал в сахара, создавая солодовую жидкость, называемую суслом.
  • Фильтрация: Затем сусло отделяется от оставшегося солодового остатка путем процеживания. Это можно сделать с помощью сита или специальных сит, используемых в процессе пивоварения.
  • Кипячение: отфильтрованное сусло нагревают до кипения, а затем добавляют хмель. Хмель придает пиву характерный вкус, аромат и горечь. Во время приготовления хмель добавляется в разное время для достижения разных вкусовых эффектов.
  • Охлаждение: После кипячения сусло необходимо охладить до соответствующей температуры брожения. Это можно сделать с помощью охладителя или специальных теплообменников.
  • Ферментация: охлажденное сусло переносится в ферментер, куда добавляются дрожжи. Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ в процессе ферментации. Брожение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от сорта пива.
  • Созревание и осветление: после ферментации пиво оставляют созревать и осветляться. Это смягчает вкус и удаляет нежелательные отложения.
  • Разлив в бутылки или бочки: после созревания пиво разливается в бутылки или в бочки. При розливе в бутылки также добавляется небольшое количество сахара, чтобы пиво газировалось естественным путем.
  • Созревание в бутылках: после розлива пиво оставляют созревать в бутылках в течение определенного периода времени. В ходе этого процесса пиво может развиться и приобрести дополнительные вкусы и ароматы.

    • Следует отметить, что приведенное выше описание представляет собой лишь общую схему процесса пивоварения. Существует много разных стилей пива и разных техник, которые можно использовать в зависимости от предпочтений пивовара. Правильная гигиена, контроль

    Пивоварение пива в домашних условиях имеет множество преимуществ.

    Создание собственного вкуса: варение пива в домашних условиях дает вам полный контроль над процессом и ингредиентами. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, такими как солод, хмель и дрожжи, чтобы создать пиво с уникальным вкусом, отвечающим вашему вкусу.

    Творческое удовлетворение. Варение пива дома – увлекательное занятие, позволяющее развивать свои навыки и творческие способности. Вы можете экспериментировать с разными стилями пива, создавать свои рецепты и корректировать процесс пивоварения по своему вкусу.

    Свежесть и качество: Сваривая пиво дома, вы можете быть уверены, что оно свежее и не содержит искусственных добавок и консервантов. Вы также можете позаботиться о качестве ингредиентов, выбрав качественный солод, хмель и дрожжи.

    Экономика. Хотя первоначальные затраты на приобретение пивоваренного оборудования и ингредиентов могут быть значительными, в долгосрочной перспективе пивоварение дома может оказаться дешевле, чем регулярная покупка готового пива. Вы также можете сэкономить на доставке или покупках в пабах и ресторанах.

    Сообщество и участие. Пивоварение дома – это также отличный способ наладить социальные связи. Вы можете пригласить друзей или родственников помочь вам с приготовлением пива или организовать дегустацию пива, на которой вы сможете поделиться своим пивом ручной работы.

    Образование и обучение. Варка пива в домашних условиях — это процесс обучения, который позволяет вам больше узнать об ингредиентах, ферментации, стилях пива и различных методах пивоварения. Вы сможете развивать свои навыки и получать новый опыт в этой области.

    Стоит помнить, что приготовление пива в домашних условиях требует соответствующего оборудования, гигиены и знания технологического процесса. Также важно соблюдать местные правила приготовления алкоголя в домашних условиях.