Brewkit GOZDAWA CONESER BOHEMIA PILSNER 23 л 3,4 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 90
Покупая «Brewkit GOZDAWA CONESER BOHEMIA PILSNER 23 л 3,4 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
GOZDAWA KONSER BOHEMIA PILSNER 23л 3,4кг
Продюсер: Гоздава
Набор для заваривания GOZDAWA KONSER BOHEMIA PILSNER 23л 3,4кг
23 литра вкусного домашнего пива низового брожения.
Чешское пиво пилснер
Легче лагера и определенно более охмелен.
Брожение следует проводить в течение 24–48 часов при температуре около 20°С, а затем попытаться охладить сусло до 14–15°С.
Референте с глюкозой. Старение мин. 5 недель.
Как подготовить набор:
1. Мойте и дезинфицируйте оборудование перед использованием.
2. Дрожжи из пакетика высыпьте в 100 мл кипяченой и охлажденной (30°С +/- 3°С) воды. Подождите не менее 30 минут.
3. Закрытые банки поместите в горячую воду, чтобы экстракт лучше разжижался.
4. Залейте содержимое банок в кастрюлю (объемом не менее 6 литров) с теплой водой (ок. 2/1,5 литра) и доведите до кипения.
5. Перелейте в ферментер и долейте холодной воды до количества, указанного на упаковке (18-23л). Температура сусла должна быть 20-24°С.
6. Вылейте гидратированные дрожжи в ферментер и тщательно перемешайте около 2 минут. обеспечить хорошую оксигенацию сусла.
7. Закройте ферментер крышкой с бродильной трубкой.
После брожения разлейте пиво по стерильным бутылкам, добавив примерно 4 г сахара/глюкозы на бутыль емкостью 0,5 л. После закрытия тщательно перемешайте до растворения сахара/глюкозы. Оставьте на 3-5 дней при комнатной температуре. Затем отставить в прохладное и темное место на время, указанное для данного сорта пива. Срок хранения пива, укупоренного таким способом, составляет 2-3 года в стеклянной бутылке.
Состав набора:
солод 3,4 кг
дрожжи специальные 1 шт. .