Brewkit GOZDAWA KONESER AMERICAN BLACK IPA 23л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 88
Приобретая «Brewkit GOZDAWA KONESER AMERICAN BLACK IPA 23л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
GOZDAWA KONSER AMERICAN BLACK IPA 3,4 кг 23 л
Продюсер: Гоздава
Набор для заваривания GOZDAWA KONSER AMERICAN BLACK IPA 23л 3,4 кг
23 литра вкусного домашнего пива верхового брожения, очень темного и сильно охмеленного
Пиво в стиле American Black IPA
Referente с сахаром/глюкозой. Выдержка мин. 4 недели. Оптимальная температура верхового брожения — 18-22°С.
Как приготовить набор Gozdawa Koneser American Black IPA:
1. Мойте и дезинфицируйте оборудование перед использованием.
2. Дрожжи из пакетика высыпьте в 100 мл кипяченой и охлажденной (30°С +/- 3°С) воды. Подождите не менее 30 минут.
3. Закрытые банки поместите в горячую воду, чтобы экстракт лучше разжижался.
4. Залейте содержимое банок в кастрюлю (объемом не менее 6 литров) с теплой водой (ок. 2/1,5 литра) и доведите до кипения.
5. Перелейте в ферментер и долейте холодной воды до количества, указанного на упаковке (18-23л). Температура сусла должна быть 20-24°С.
6. Вылейте гидратированные дрожжи в ферментер и тщательно перемешайте около 2 минут. обеспечить хорошую оксигенацию сусла.
7. Закройте ферментер крышкой с бродильной трубкой.
После брожения разлейте пиво по стерильным бутылкам, добавив примерно 4 г сахара/глюкозы на бутыль емкостью 0,5 л. После закрытия тщательно перемешайте до растворения сахара/глюкозы. Оставьте на 3-5 дней при комнатной температуре. Затем отставить в прохладное и темное место на время, указанное для данного сорта пива. Срок хранения пива, укупоренного таким способом, составляет 2-3 года в стеклянной бутылке.
В набор входит:
- солод 3,4 кг
- специальный дрожжи 1 шт