КУПЕРС МЕКСИКАНСКАЯ СЕРВЕЗА

Популярный сорт пива в стиле «КОРОНА».Легкое, насыщенное пиво со слегка освежающим цитрусовым вкусом.

Характеристики продукта:

Это продукт австралийской компании Coopers, из которого приготовлено 23 л пива, и включает в себя:

-1,7 кг герметично закрытого охмеленного солода, без добавления консервантов (Консистенция солода напоминает карамель/мед).

-пакетик с пивными дрожжами (прилагается под крышкой).

-Мексиканский концентрат Cerveza позволит вам приготовить золотистое, насыщенное пиво с нежным вкусом. Особенно рекомендуется в жаркие дни – благодаря нежному вкусу его особенно ценят женщины. Все эти особенности делают этот концентрат стандартом для домашних мини-пивоварен. Под крышкой банки с концентратом находятся дрожжи, что делает приготовление домашнего пива чрезвычайно простым. В наборе качественный солод, ароматный хмель и специально отобранные дрожжи.

Концентрат, стерильный инвентарь, вода и отборный подсластитель – вот единственные продукты, которые вам понадобятся, чтобы в скором времени насладиться необыкновенным вкусом и ароматом домашнего золотистого напитка с изысканным характером. Дегустация в кругу семьи или друзей вызовет гордость и сделает вечеринку еще приятнее даже в большой компании – одна банка мексиканской Cerveza позволит приготовить 23 л высококачественного домашнего пива. Подавайте их хорошо охлажденными с ломтиком лайма или лимона!

Предлагаем использовать неохмеленный экстракт в виде порошка - "спримальт" или жидкий экстракт солодового экстракта 1,7кг - получим гораздо более полное и насыщенное по вкусу пиво по сравнению с сахаром и глюкозой

Оторвите этикетку, и подробная информация окажется внутри.

Тщательно промойте оборудование метабисульфитом натрия, OXI или другим эффективным препаратом.

В стакан налейте воду ~28С, а затем высыпьте туда дрожжи «ДРОЖЖЕВЫЕ».

Оторвите этикетку от набора для заваривания и поместите его в горячую воду примерно на 10 минут.

Налейте в бродильную емкость ~3л горячей воды и опорожните содержимое банки, добавьте дополнительно глюкозу 1-1,5кг или неохмеленный экстракт 1,7кг и перемешайте.

Заполните бродильную емкость до общего объема 23л.

Когда температура достигнет 22-26С, всыпьте дрожжи и все перемешайте.

Плотно закройте емкость и проводите брожение.

После брожения разлейте по бутылкам, в каждую бутылку добавляем по мерке сахара, оставляя свободного места примерно 2-3 см.

Закройте крышкой и оставьте минимум на 2-3 недели