✅Borniak BBDST-150 Простая коптильня 1,4, новая модель 2023 года ✅

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ЦИФРОВОЙ КОПИЛЬНИЦЫ BORNIAK BBDST-150:

• Данная модель оснащена контроллером нового поколения. Просто установите температуру, и она будет поддерживаться в камере постоянно.
• Заданную температуру вы устанавливаете с помощью ручки на панели. Дисплей позволяет наблюдать заданную температуру и текущую температуру в коптильной камере.
• Контроллер оснащен таймером, позволяющим отдельно устанавливать время работы дымогенератора, нагреватель в шкафу и осушитель
• в коптильне применен новый тип ножек и их сборки, чтоулучшает устойчивость устройства при установке на неровной поверхности а если вы хотите иметь мобильную коптильню, вы можете оснастить устройство колесами.
• Новая дефлекторная чаша, котораялучше распределяет дым в качестве дефлектора и более эффективно улавливает образующиеся капли. во время курения и сливает его в чашу.

УДОБНАЯ И КОМФОРТНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ОГРАНИЧЕННЫЙ НАДЗОР ЗА ПРОЦЕССОМ КУТЕНИЯ – САМЫЕ БОЛЬШИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ЭТОГО УСТРОЙСТВА. Одна кнопка для включения устройства. Нет необходимости контролировать весь процесс.

Дымогенератор ГДС-01:

• Генератор работает так, что щепа тлеет, образуя дым. Как мы знаем, правильное сжигание древесины – это то, что определяет успех копчения.

• Горение осуществляется автоматически - древесина из контейнера подается в каменку и постепенно сгорает.

• На что следует обратить внимание - отсутствие пламени и соответствующая температура горения древесины делают продукцию при копчении в таких условиях они имеют превосходный дымный аромат без копоти.

• До 8 часов непрерывного оптимального производства дыма без добавления древесной щепы < /li>

• Встроенное регулированиедля индивидуального регулирования подачи воздуха

✅ Конструкция коптильни изготовлена ​​из полированной нержавеющей стали, что улучшает эстетику устройства. Этот листхарактеризуется отличной устойчивостью к погодным условиям.

✅ Внутренняя часть устройства изготовлена ​​из нержавеющей стали что обеспечивает большую гигиеничность приготавливаемых блюд вы можете быть уверены, что покупаете оборудование высочайшего качества.

✅ Коптильня изолирована специализированным пенополиуретаном, поэтому теперь курить можно без проблем круглый год при низких температурах зимой.

✅ Дверь камеры имеет магнитная застежка. Они также оснащены прокладкой, которая удерживает больше тепла внутри.

✅ Нагреватель в коптильном шкафу мощностью1900 Втсо переводится в низкое потребление электроэнергии. Отопление оснащено радиатором, курение становится еще эффективнее

САМЫЕ ВАЖНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:

Новый цифровой контроллер с таймером

✅ Коптильня оснащена цифровым термостатом, регулирующим температуру в коптильной камере, и ТАЙМЕРОМ, позволяющим самостоятельно установить время работы коптильни, дымогенератора и осушителя

✅Нагреватель оснащен радиатором, что делает его очень эффективным.

✅ Регулировка температуры до 150 градусов

b>

✅ Отражательная чаша с отверстиями в крыше специальной формы. Отделение рабочего пространства от копченостей. Он предотвращает попадание жиров и соков на нагревательные элементы или тление коптильной древесины.

✅ Сушилка/конденсатор защищает копчености от осадка, капающего из камина.

✅ Камин с установленной заслонкой, позволяющей регулировать плотность дыма.

✅ Коптильная камера утеплена, благодаря чему отличается максимальной герметичностью и экономией электроэнергии.

✅ Загрузочная камера коптильни BBDST-150 имеет емкость 150 литров, вмещает до 20 кг мяса или до 16 кг колбасы.

✅Стенки коптильной камеры оснащены направляющими, благодаря которым мы можем коптить одновременно на 6 полках.

✅Дверца камеры имеет магнитный замок. Оснащены прокладкой.

✅Конструкция коптильни и внутренняя часть устройства изготовлены из нержавеющей стали. Этот лист характеризуется отличной устойчивостью к погодным условиям. Имеет эстетичный внешний вид и соответствует санитарным требованиям.

✅ Коптильня ББДСТ-150 1,4 оснащена качественным дымогенератором ГДС-01. Это обеспечивает равномерную работу, приводящую к равномерному сгоранию подаваемой щепы. Такие условия гарантируют получение лучших копченостей.

✅ Одной зарядки генератора щепой хватает максимум примерно на 7-8 часов производства дыма.

✅Максимальная мощность коптильни составляет примерно 2015Вт, что приводит к низкому потреблению электроэнергии за час использования.

В КОМПЛЕКТ ВХОДИТ:

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

1. Номинальное напряжение 230В

2. Мощность камерного обогревателя 1900Вт

3. Предохранитель отсека 8А

4. Мощность нагревателя генератора 115Вт

5. Предохранитель генератора 1,25А

6. Емкость бункера генератора 2л

7. Объём камеры 150л

8. Внешняя ширина 715мм

9. Внешняя длина 520мм

10. Внешняя высота 1210мм

11. Максимальная нагрузка 20 кг

12. Количество полок 7 (макс.)

13. Диаметр дымохода 100мм

14. Максимальная температура 120С

15. Материал Нержавеющая сталь