Дымогенератор INOX Borniak

(GDS-01)

Дымогенератор Borniak предназначен для использования с коптильнями этой марки, но его можно использовать и с другими устройствами, при условии, что они имеют соответствующее крепление. Данное устройство работает с камерами емкостью до 200 литров.

Принцип работы дымогенератора:

• Коптильные щепки перемещаются благодаря спирали от резервуара к нагревательному элементу, не обжигаются пламенем. Соответствующая температура позволяет извлечь выбранные ингредиенты, что обеспечивает успешное копчение.
• Процесс получения дыма сводится к нажатию кнопки, что делает использование устройства простым.

Секрет натурального копчения:

• Чипсы подобны специям — в зависимости от породы дерева, из которого они получены, они придают блюдам разные вкусы. Дым от горящей щепы проникает глубоко в продукт, придавая ему соответствующий цвет и аромат, свойственный породе используемой древесины.
• Вид коптильной щепы оказывает существенное влияние на конечный вкус копченых блюд. . Смешивание разной древесной щепы позволяет составлять собственные рецепты. Важно, чтобы сожженная стружка была полностью натуральной – без химических добавок, пыли и загрязняющих веществ. Древесная щепа марки Borniak не содержит пыли и чистоты, образуя дым без нежелательных веществ.

Благодаря вышеперечисленным характеристикам дымогенератор Borniak является надежным инструментом для копчения пищевых продуктов, обеспечивающий натуральный вкус и аромат.

Технические данные

• Длина: 36 см
• Ширина: 18 см
• Высота: 25 см.
• Вместимость контейнера для щепы: 2 л.
• Номинальное напряжение: > Силовые устройства
• 230 В: 115 Вт
• Совместимость: Курильщики и Курильщики 70 и 150 INOX
• Материал: нержавеющая сталь 1.4016
• Вес: 3,5 кг
• Гарантия: 24 месяца

Ознакомьтесь с другими нашими предложениями на другие модели и полезные аксессуары!!!

Компания Products Premium является авторизованным дистрибьютором бренда Borniak в Польше.