Благородный треугольник 300 г сыр> 18 месяцев
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 952
Покупая «Благородный треугольник 300 г сыр> 18 месяцев», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Noble Serial 300G созревание мин. 18 месяцев - в форме треугольника
Благородный сыр - это сыр пармезан, длинный, изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Это сыр с компактной, однородной структурой, и он отличается очень жесткой консистенцией от других сыров жилья. Он имеет характерный, отличный вкус, и по итальянцам этот тип сыра считается «королем сыра». Клиентская выгода
Благородный сыр на вкус, он также идеально подходит для трения. li>
Упаковка и форма предлагаемый сыр показаны на фотографиях >
Место производства нашего сыра
Мы - небольшой производственный завод, специализирующийся на производстве сыра. Наши продукты создаются в сотрудничестве и основаны на опыте французской компании Les Monts de Joux. Мы прилагаем все усилия, чтобы наши продукты соответствовали стандартам высочайшего качества. Молоко, из которого изготовлен сыр, исходит от выбранных поставщиков молока из меньшей Польши. и технология производства:
- Похоже на серию Gruyère Marszowicki - минимальная зрелая Месяцы
- Благородная серия, похожая на сыр пармезан - минимум 18 месяцев. Мы надеемся, что, попробовав наши продукты, вы также будете увлечены сыром от Marszowice и сможете сказать, что продукты Marszowickie - лучший сыр :)
Процесс производства
Для правильного обезжиренного молока добавляется состав выбранных бактериальных культур и ферментов. Затем, благодаря соответствующей механической и ужасной обработке обезжиренного молока, мы вызываем образование сырной чаще, которая расположена в формах, где сыворотка разделена, и в течение нескольких часов комбинируется зерно сырной массы. Таким образом, сформированные круги медленно затвердевают и получают свою окончательную форму. На этом этапе происходит интенсивное развитие бактерий лактической ферментации, вырабатываются ферменты и вещества, которые влияют на вкус и аромат нашего сыра. Они вращаются два раза в день, чтобы равномерно поглощать соль. Solenie дает нашему сыру правильный вкус и направляет разработку желаемой микрофлоры. , возраст позвонков на сосновых досках и культивируется в течение нескольких месяцев! Разработка плесени на их поверхности. Во время такого длинного созревания происходит распределение ферментов белков и жиров. Благодаря этому наш сыр имеет такой уникальный вкус и салон, что сыры не имеют нескольких недель
Исключительные преимущества длинного связывающего сыра
Таким образом, преимущества длительного сыра описаны профессором. Доктор Хаб. Grażyna Cichosz из факультета управления молочными продуктами и качества в Университете Уормии и Мазьюри в Олштине:
"Желтый сыр является одним из немногих полезных пищевых продуктов, доступных в коммерческом предложении. В дополнение к высоким питательным белкам (сопоставимым с мясными белками), они содержат молочный жир (с уникальным составом и исключительным действием, прозвучающим здоровьем), набором витаминов, минералов и микроэлементов. Идеально сбалансированный (в соответствии с потребностью в человеческом организме), с точки зрения состава и доли отдельных ингредиентов, являются лучшим источником биодоступности кальция. Молоко и сыр были компонентом человеческой диеты в течение тысяч лет. Благодаря эволюции, не только ферментам пищеварительной системы, но, что более важно, иммунная система также стала совместимой с их компонентами