Пластиковая пробирка для ферментации MAXI

Пластиковые трубы – изготовлены из очень качественного ПВХ-пластика, отличающегося высокой прочностью. Они имеют крупные пузырьки, что обеспечивает более медленное испарение воды при брожении. Они вставляются в отверстия резиновых пробок баллона.

Характеристики продукта:

Материал, из которого изготовлены тубы, имеет все разрешения на контакт с пищевыми продуктами, сертификат ПЖ.

Использование:

В процессе ферментации используется бродильная трубка, наполненная водой, чтобы защитить содержимое набора от окисления и в то же время обеспечить регулярное выделение углекислого газа, образующегося в процессе.

Благодаря движущемуся столбу воды мы можем наблюдать изменение интенсивности процесса брожения от турбулентной стадии (интенсивного пузырька) к стационарной стадии. Вода испаряется естественным путем, поэтому не забывайте пополнять ее уровень в трубке. Несоблюдение этого требования может привести к чрезмерной оксигенации жидкости и, как следствие, к окислению полученного этанола до уксусной кислоты. Этот неблагоприятный процесс могут вызвать и плодовые мухи, попадающие в посуду.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Если возможность контролировать уровень воды в трубке ограничена, мы можем заполнить ее менее испаряющейся маслянистой жидкостью.

ФУНКЦИИ

Длина: 6,0 см

Ширина: 2,0 см

Рост: 17,0 см

Материал: пластик

Макси: да

С кепкой: нет

Тихо: нет

УПАКОВКА: 1 ШТ.

Пластиковая пробирка для ферментации BIOWIN

Производитель: БИОВИН

Группа товаров: Дом и сад/Аксессуары для виноделия

Код продукта: 5904816016130