Белковое покрытие Fi 45 карамель для тонких колбас "żywiecka, Krakow" 10M
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9015
Заказывая «Белковое покрытие Fi 45 карамель для тонких колбас "żywiecka, Krakow" 10M», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кишки та оболонки для ковбаси» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
сказанный белок вен Fi 45 Caramel
предназначен для пивоварения, курение - также холодно. Это позволяет себе приготовить вкусное копченое мясо или варевные колбасы и длинные колбасы. и т. д.
Термическая прочность: 100 ° C. fi - диаметр, калибр: 45 мм
Используйте:
Замочите 15 -минутную крышку перед заполнением. при 20 ± 5 ° C при солевом растворе 10-15% (1/2 стакана на 1 л воды). Строго заполненное покрытие должно быть связано и обрабатывается подходящим для типа колбасы. Заваривание максимальной температуры 75 ° C, курение 90 ° C, обработка с холодным дымом макс. 40 ° C.