БЕЛКОВАЯ Оболочка 1м диаметр 45 для колбасы Лисецкой
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8330
Покупая «БЕЛКОВАЯ Оболочка 1м диаметр 45 для колбасы Лисецкой», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
БЕЛКОВАЯ Оболочка 1м хлопьев fi45 для колбасы Лисецкой из Живца
Продюсер:
БЕЛКОВАЯ Оболочка 1м fi45 - хлопья для живецких и лисецких колбас
Белковая оболочка для колбас:
1 погонный метр
для заваривания, копчения - тоже холодный. Позволяет самостоятельно приготовить вкуснейшие копченые или паровые сорта мяса, такие как живецкая, краковская, ветчина, колбасы длительного созревания.
Параметры
Термостойкость 100°C.
Диаметр 45 мм.
Применение
Перед наполнением замочите оболочку на 15 минут. . при 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы. Максимальная температура заваривания 75°C, копчения 90°C, обработка холодным дымом макс. 40°C.
Сертификат PZH.