Базовий набір для приготування сиру з рідким сичужним ферментом і бактеріями + рецепти!
Код: 16219169345
1240 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Покупая «Базовий набір для приготування сиру з рідким сичужним ферментом і бактеріями + рецепти!», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Базовый набор для сыроделия с жидким сычужным ферментом и бактериями
В нашем наборе для сыроделия вы найдете практически все необходимое для приготовления домашнего сычужного фермента и творога.
Набор В состав входит:
- 50г Жидкий микробиологический сычужный фермент крепостью 750 IMCU, а это значит, что на 10 литров молока достаточно добавить 0,6 мл (ок. 1- 2 капли на литр молока)
- 100г Жидкий хлористый кальций, улучшающий плотность творога
- Бактериальные культуры ML-O на 100л молока. Основные мезофильные культуры, которые можно использовать для создания основного сычужного сыра, сыра Гауда, творога, кисло-сычужного сыра и даже чеддера! - Идеально подходит для начинающих.
- Сырная ткань 50 х 50 см.
- 1 квадратная сырная форма на 500 г сыра.
- 2 сырных формы на 200 г сыра.
- Доза хлористого кальция 5-7 капель на литр молока ( капельница встроена в бутылочку)
- Доза сычужного фермента 1-2 капли на литр молока (капельница встроена в бутылочку)
- Только небольшая щепотка бактериальных культур на литр молока достаточно, чтобы инициировать размножение бактерий и закисление молока.
В наборе нет термометра.
Купив наш набор для сыроделия, вы также получите несколько основных рецептов в печатном или электронном виде. форма по электронной почте!
Если у вас дома нет весов:
Выбирайте качество, подтвержденное опытом