Барвник харчовий копчений для м'яса 500 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 945
Приобретая «Барвник харчовий копчений для м'яса 500 мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Royal Spice - польско-украинский производитель натурального ароматизатора дыма.
Используя наш краситель дыма для птицы, вы существенно облегчаете процесс копчения и получаете ряд преимуществ. :
• стабильный, идеальный цвет продукции (розовый, красный);
• снижение потерь до 10%;
• повышение производительности предприятия за счет сокращения времени копчения;
• маскирует необычный запах и вкус некачественного сырья;
• сохраняются консервирующие свойства традиционного копчения.
Способ применения:
- для замачивания или маринада- в маринад, рассол или воду добавить красящий дым 1-2 шт. % (в зависимости от интенсивности желаемого цвета).
– добавьте в массажер 0,8 – 1 % красящего дыма.
Для наилучшего использования красителя его рекомендуется использовать рассол или маринад при температуре 18-25°С.
Придает розовый или красный цвет мясу (зависит от концентрации).
Royal Spice всегда готова помочь Вам решить производственные или технологические проблемы, предоставляет бесплатные консультации технологов и образцы, которые позволят Вам опробовать все вышеперечисленные преимущества на производстве.
Срок годности: 24 месяца