Багатокомпонентна винна підгодівля Alcomat Complex 3
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 439
Приобретая «Багатокомпонентна винна підгодівля Alcomat Complex 3», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Alcomat NUTRI-COMPLEX — комплексное питательное вещество для дрожжей с высоким содержанием органического азота. Обеспечивает необходимые аминокислоты, стерины, минералы и витамины. Недостаток этих веществ может снизить качество конечного продукта или привести к неполноценному брожению, сделав его неполным. Среда является отличным активатором ферментации, основанной на автолизе дрожжей. Этот препарат в три раза богаче азотом, чем доступные основные неактивные дрожжи. Это органическая среда дрожжевого происхождения, которая помимо тиамина содержит множество микроэлементов и клеточных стенок дрожжей. Этот состав обеспечивает полную ферментацию даже в очень сложных условиях.
Следует отметить, что нутриент является 100% экологическим активатором и является источником аминокислоты - азота, что позволяет создать в среде баланс между азотом минерального и органического происхождения. Его богатство нуклеотидов и аминокислот, необходимых для дрожжевых соединений (глутаминовая кислота, аспарагин, лейцин, лизин, серин), необходимо для синтеза белка. Органический азот увеличивает усвоение минерального азота. Высокое содержание тиамина позволяет удовлетворить потребности дрожжей и избежать высокой продукции уксусной кислоты и диоксида серы.
Характеристики продукта:
- высокое содержание органического азота и незаменимых аминокислот
- повышает эффективность внесения минерального азота
- содержит комплекс необходимых витаминов
- улучшает брожение прозрачных смесей
- богат питательными веществами, которые облегчают работу дрожжей и поддерживают их жизнеспособность
Как использовать:
Среду следует растворить в небольшой порции воды или сока и добавить в приготовленную смесь не ранее, чем через 24 часа после начала брожения. Рекомендуется использовать на 1/3 стадии брожения. В случае очень четких настроек оптимально применять вместе с инокуляцией настройки дрожжами.
Ингредиенты:
органический азот, стенки дрожжевых клеток, комплекс витаминов группы B, микроэлементы
Дозировка:
Вино: 10 г/40-50 литров
Винный перезапуск: 10 г/20–25 литров
Использование пакетика весом 10 г, например, в винных наборах емкостью 25/30 л, интенсивно стимулирует активность дрожжей и сокращает время брожения.
Количество: 3 шт.
Использовать до окончания: срок годности и номер. партии на упаковке. Хранить в сухом и прохладном месте (желательно в холодильнике). Продукт только для энологии, а не для непосредственного потребления.