Деревянная коптильня электрическая – идеальный способ приготовления вкусных и ароматных блюд. Курение особенно популярно среди любителей мяса, рыбы и сыра. Копление — способ приготовить изысканные блюда с неповторимым вкусом и ароматом и продлить срок хранения домашних кулинарных изделий.

САДОВАЯ ЭЛЕКТРОКОПИЛЬНАЯ КАМЕРА 220

АУКЦИОН ДЛЯ КОПИЛКИ С ПРОПИТКОЙ

Древесина скандинавской ели – отличается высокой устойчивостью к влаге и перепадам температур. Эта порода древесины тверже других пород ели. Легко обрабатывать. Имеет бледный, желтоватый цвет. Он более прочный и устойчивый, чем, например, сосна.

НА НАШЕМ АУКЦИОНЕ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ

• ДЕРЕВЯННУЮ КОПИЛЬНУЮ КАМЕРУс внешними размерами 59х59х125 + высота крыши около 40см
• МАТЕРИАЛ Скандинавская ель
• БОЛЬШОЙ ДЫМОГЕНЕРАТОР
• ДВОЙНЫЕ СТЕНЫ, ИЗОЛИРОВАННЫЕ минеральной ватой, шпунтованными соединениями li>
• СУШИЛКА предназначена для сушки мяса перед копчением
• ДЕФЛЕКТОР С НАГРЕВАТЕЛЕМ с ПИД-терморегулятором
• УПРАВЛЕНИЕ ПАНЕЛЬ боковая часть коптильни
• ДВЕРЬ С ЗАКАЛЕННЫМ СТЕКЛО
• ПРЕКРАЩЕНИЕ
• РАЗРЕЗНАЯ КРЫША
• РЕЗИНОВЫЕ КОЛЕСА

ХАРАКТЕРИСТИКИ КОПИЛЬНИКА 220 - ПАН КОРНИК

• Каждая изготовленная нами коптильня сделана вручную с вниманием к деталям.
• Чтобы сделать коптильню мы используем Еловые плиты, полностью натуральные из СКАНДИНАВСКИХ ЛЕСОВ.
• Эта опалубка устойчива к влаге и переменным температурам.
• Неокрашенное дерево, что гарантирует отсутствие запаха краски при копчении.
• Коптильни рассчитаны на копчение 30 кг продуктов.
• Покупая у нас вы получаете лучшее качество от производителя.
• Полностью автоматизированная коптильня. Постоянная заданная температура поддерживается нагревателем мощностью 2000 Вт, управляемым ПИД-регулятором. Такое решение обеспечивает наилучшую стабилизацию температуры в коптильне. Дополнительно мы использовали двойной дефлектор, благодаря чему поддерживаем низкое энергопотребление.
• Коптильня оснащена осушителем, который ускоряет сушку мяса.
• В коптильне мы используем лучший, безотказный дымогенератор, доступный на рынке. Используя подходящую древесную щепу, мы получаем идеальный вкус и цвет копченых продуктов.

САМАЯ ПРОЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ КОПТНИЦЫ

Мы единственные Компания предлагает прочную конструкцию коптильни, скрученную из толстых поперечин (ок. 30 мм).

• Это обеспечивает долговечность использования.
• Являясь одним из немногих производителей, Для сборки коптильни мы используем шурупы. Мы не изготавливаем коптильню с использованием скоб, которые ослабляют конструкцию.
• Долго- срок использования продукта.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ КОПтильНИ

• внешние размеры: 59 х 59 х 125 [см] + крыша около 40см
• внутренние размеры: 45 х 45 х 125 [см]
• расчетная нагрузка на коптильню: 30 [кг]
• мощность обогревателя 2000 [Вт]
• дымогенератор из нержавеющей стали 2,3 [л]
• объем камеры 220 [л] ]
• номинальная мощность коптильни 2100 [Вт]
• питание коптильни однофазное 230 [ V]
• вес 80 [кг]

УТЕПЛЕНИЕ КОВАРНОЙ КОПИЛКИ КОРНИК 220

• Стены коптильни 220Л возводятся по схеме: плита – минвата – плита,
• Такое утепление стен прекрасно сохраняет тепло, благодаря чему копчение зимой очень простое и коптильня потребляет меньше электроэнергии во время копчения.

КАК СТРОЯТ КОПИЛЬНИЮ

• материал: скандинавская ель,
• конструкция: очень прочная армированная с сечение бруса 55 х 55 [мм],
• вся коптильня скручена - прочная, прочная конструкция,
• доска : каждая из которых используется для постройки коптильни, строгана и соединена шип-пазом, толщина 20 [мм], эта обеспечивает ее герметичность и теплоизоляцию.
• цельные петли с порошковым покрытием,
• вес всей коптильни: ок. 80 [кг].

КАК РАБОТАЕТ ДЫМОГЕНЕРАТОР

• большой базовый дымогенератор емкостью [л] обеспечивает курение на одном заряде примерно 4 - 5 часов,
• полностью натуральный дым, не содержащий смолистых веществ, вредных для нашего здоровья,
• дым получается путем сжигания натуральной древесной щепы в топке дымогенератора, li>
• коптильня имеет возможность регулировки уровня задымления в коптильне.

ПРИМЕЧАЦИЯ КОПИЛЬНОЙ 220

• коптильня пропитана пропиткой для древесины на водной основе, которая не проникает в копчености и на 100% безопасна,
• коптильня дополнительно дублен, что подчеркивает красивый цвет пропитки и дополнительно защищает его.

КАК РАБОТАЕТ СУШИЛКА

• коптильня оборудована сушилкой, ускоряющей сушку мяса перед процессом копчения,
• сушилка монтируется под нагревателем коптильни , хорошо просушенные продукты перед копчением – залог всегда удачного копчения.

КАК УПРАВЛЯЕТСЯ КОПТИЛЬНОЙ КАМЕРОЙ

• Панель управления позволяет запускать все устройства в коптильне с помощью кнопок
• Регулировка температуры: за управление температурой отвечает ПИД-терморегулятор. температуру в коптильне, что позволит легко поддерживать температуру во время копчения до 120 градусов С
• с использованием ПИД-регулятора, позволяет добиться очень низкого энергопотребления и очень точного поддержания температуры во время копчения.
• номинальная мощность коптильни 2100 [Вт[
• коптильня питание от однофазной сети 230 ]В]< /li>

КАК ОТОПИТКА КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА

• каменка мощностью 2000 [Вт]
• двойной дефлектор , обеспечивает экономию электроэнергии и защищает каменку от конденсации жира и воды
• дно коптильни защищено от перегрева нержавеющей сталью стальной лист

МОБИЛЬНА ЛИ КОПИЛКА

Мы позаботились о каждой детали, коптильня имеет 4 резиновых колеса, благодаря которым нам легче передвигать коптильню самостоятельно. Это важный элемент коптильни ввиду значительного веса коптильни.

Даже «миниатюрной женщине» не составит труда переместить коптильню.

НИЖНЯЯ ОБЛИЦОВКА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕГО ЛИСТА

• легкая очистка,
• безопасное использование.

САМОЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕСПЛАТНЫХ ПОДАРКОВ

• ЩЕПА: 2 упаковки по 4 л
• ЗАЖИГАЛКА
• КНИГА: "Копление мяса и рыбы"
• 6 перекладин: для подвешивания копченостей,
• 10 крючков: "S"