Прецизионный циркуляционный насос Anova Sous Vide (иллюстративное фото)

Идентификатор продукта торговой точки: 12877107

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:

Посылка открыта. Товар после сервисного ремонта полностью работоспособен. Товар имеет следы использования. В комплект входит прецизионный циркулятор Sous Vide, который виден на фотографиях.

Прецизионная плита Anova с циркуляционным насосом Sous Vide

Прецизионная плита Anova с циркуляционным насосом Sous Vide

Узнайте заново, как готовить необычные блюда

Получить узнать о су-виде

Су-вид (произносится как «су-вид») — это необычный метод приготовления пищи, в котором используется эффект циркуляции горячей воды в контейнере. Этот кулинарный прием имеет давнюю историю и основан на законах термодинамики. Благодаря специальному вакуумному пакету пищу можно тщательно разогреть в контейнере при гораздо более низкой температуре по сравнению с обычными методами приготовления. Полный контроль над каждым этапом процесса обработки позволяет приблизиться к мастерству вкуса и изяществу в приготовлении. Разница между стейком редкой и средней прожарки составляет всего 3 градуса, поэтому точность означает совершенство.

Используйте то, что есть

Использование зажима позволяет прикрепить циркуляционный насос Anova Precision® Cooker к емкости с водой, независимо от ее размера. Просто используйте имеющуюся посуду на своих условиях. Чтобы добиться эффекта су-вид, достаточно поместить закрытый пакет в контейнер и прикрепить к его стенке.

Полный контроль

У вас есть полная свобода в использовании циркуляционного насоса. Есть удобная панель управления и конфигуратор настроек с помощью приложения Anova. Выйдите за пределы своей кухни! Когда дело доходит до приготовления мяса, лучшее решение — довести его до готовности на чугунной сковороде, которая поможет обжарить кожу до идеальной степени нежности.

Будьте как шеф-повар

Вам не обязательно записываться на специальные курсы или менять профессию, чтобы добиться результатов, достойных шеф-повара. Не будет необходимости в различном дорогостоящем оборудовании или переустройстве места приготовления пищи. Все, что вам нужно, — это плита Anova Precision® Cooker с приложением Anova Culinary.

Мощность и функциональность

Anova Precision® Cooker — переосмысленное устройство, поэтому может похвастаться улучшенными режимами связи, большей мощностью и водонепроницаемостью. Сохраняя небольшие размеры, он обладает мощной производительностью, которая позволит нагреть воду еще быстрее. Это значит, что вы за меньшее время сядете за стол, а ваши вкусовые рецепторы испытают новые ощущения.

Готовность к воде

Стандарт водонепроницаемости IPX7 не только защищает само устройство, но и обеспечивает приготовление пищи.

Компактный размер

Чем больше предметов, тем меньше места, что особенно хлопотно на кухне. К счастью, никаких проблем в этом вопросе у вас не возникнет. Anova Precision® Cooker легко найдет свое место в гардеробе, так что вы в любой момент сможете достать ее из ближайшего ящика.

Технические данные:

• Мощность: 1000 Вт
• Мгновенная производительность: 8 литров/мин
• Пластик и нержавеющая сталь < /li>
• Защита от воды и брызг IPX7
• Точность температуры: +/- 0,1 ̊C (0,2 ̊F)
• Диапазон температур: 0 ̊- 92 ̊C (32 ̊ – 197) ̊F)
• Ручной контроль времени и температуры
• Регулируемый и съемный зажим
• Съемная крышка
• Высота 325 мм (12,8 дюйма) < /li>
• Вес 0,7 кг / 1,6 фунта
• Размер контейнера

ВНИМАНИЕ! Предложение о продаже включает в себя элементы, видимые на реальных фотографиях продуктов ниже.

Фотографии товара:

• Тип: Циркуляторы Sous vide
• Производительность: 8 л/мин
• Точность измерения температуры : 0,1 ̊C
• Температурный диапазон: 0 ̊- 92 ̊C
• Мощность: 1000 Вт
• Статус: 11323_2