Анжелика

Анжелика, Анжелика, Анжелика

(Анжелика архангелика)

Ангельская трава, Архангельский корень, Ангельский корень

Двулетнее морозостойкое растение, принадлежащее к семейству Зонтичные

Культивируется из-за сладко пахнущих съедобных стеблей и корней. Происходит в штате

Дикий в горных и влажных районах Европы и Азии. В Польше это аборигенный вид,

с 2014 года он находится под частичной охраной.

Достигает до 2,5 м в высоту, цветет на второй год выращивания с конца мая по август.

Плоды созревают с июля по сентябрь. Любит расти во влажных местах, на почве

плодородный, глубокий, богатый гумусом, проницаемый, предпочитает солнечные места

Полутень.

Широко используется как пряно-ароматическое и лекарственное растение, культивируется

Также как декоративное растение из-за красивой, сильной пальмообразной формы

Состав и приятный запах. Народные духовые инструменты изготавливаются из высушенных стеблей.

например, калюка.

Используется в кондитерских изделиях для украшения тортов и тортов – обычно разрезается наискосок

Для этого собранные в мае фрагменты стеблей обжаривают в сахаре. Из молодых стеблей и

Из более толстых черешков можно приготовить варенье. Также используется для

Производство алкоголя: ликеры или ангелика.

Сушёные и измельченные в порошок корни используются в качестве ароматизатора

сладости, добавляются в муку при выпечке хлеба и кондитерских изделий, а также в

соусы и как приправа к другим блюдам.

Семена используют для ароматизации настоек, чая, соусов и многих других блюд. Зе

Из свежих корней и побегов можно заваривать чайные напитки. Молодые листья растения,

выращенные в первый год, используются как добавка к салатам и овощам.

Надземная часть растения широко используется в кухне таких стран, как Исландия

Норвегия, Швеция, Финляндия, Англия, Франция или США. Каждая часть растения

из него делают острые соусы, а у северных народов его используют как

пищевые побеги, сваренные в оленьем молоке.

С X века дягиль культивировался как овощное и лекарственное растение и приобрел популярность

В Скандинавии XII века оно особенно использовалось в саамской культуре. Анжелика

Шаманская медицина у саамов. В кухнях Гренландии, Лапландии и Норвегии листья

Растения часто смешивают с различными овощными блюдами. На других кухнях

В европейских странах его обычно используют для салатов и рагу.

Выращивание

Размножается семенами, высеваемыми в грядки или непосредственно в грунт. Для грядки

семена высевают в конце июля или начале августа. Семена прямо в землю

посев в августе. Растение выращивают в умеренно плодородной, водопроницаемой почве. После

После цветения и созревания семян растение срезают до земли, потому что оно становится

некрасиво.

Травяное сырье – корень дягиля (Angelicae Archangelicae radix) -

целые или фрагментированные, тщательно высушенные корневище и корень. Корни собирают

Октябрь следующего за посевным годом. Сушить следует при температуре не выше

более 35°C.

Аркацицелий стимулирует секреторную деятельность, обладает спазмолитическим, ветрогонным действием,

антисептическое, успокаивающее, повышает секрецию пищеварительных соков и слюны

моча и пот. Доказан его противосудорожный эффект.

Содержание эфирного масла в корне дягиля варьируется в зависимости от возраста

корни. Эфирное масло оказывает согревающее действие (раздражая и вызывая

заложенность кожи) и обладает легким обезболивающим действием. В штатах используется корень дягиля

спазмы желудочно-кишечного тракта, боли в животе, атония кишечника, недомогания

проблемы с пищеварением, функциональные проблемы с сердцем, головокружение, отсутствие аппетита и

метеоризм, пищевое, никотиновое и алкогольное отравление, как легкое средство

успокаивает.

Настойка повышает аппетит, улучшает пищеварение, а также моторную и секреторную функции кишечника.

Экстракт используется как спазмолитическое и успокаивающее средство при судорогах.

органы, состоящие из гладких мышц.

По некоторым легендам, архангел Михаил посоветовал монахам жевать корни этого растения

растения, оно должно было защитить их от чумы

Вы можете собрать семена из наших овощей, у нас нет разнообразия

F1!

Цена «Купить сейчас» за единицу распространяется на более чем 300 семян.

Предлагаемые нами семена — это польский продукт с современными тестами на всхожесть. С нами у вас гарантия отличного урожая.