American Oak Flakes сильно запеченные 250 г

сильно испеченные дубовые хлопья из американского белого дуба (Quercus alba) - отличный способ обогатить ароматы вина, пива, настойки или питья меда с интенсивным, дубовым персонажем. созревание.

Благодаря большей контактной поверхности с напитком, дубовые хлопья придают вкус быстрее, чем традиционные бочки.

Особенности продукта:

• Профиль интенсивного вкуса: дает напитки для жареных орехов и дыма, характерно для хлопьев с высокими заботами.
• Процесс быстрее старения: хлопья позволяют быстро придать напитки вкус дуба, что является экономической альтернативой бочкам.
• Универсальность : идеально подходит для вин, на тастовках, водках, пива и питье. Использование:

• Добавьте хлопья в количестве 0,5-3 г на 1 литр напитка во время ферментации или старения.
• Время контакта: для короткого старения-3 г на 1 литр в течение 5-30 дней, на длину-1 г на 1 литр в несколько месяцев. вкусный.

Параметры:

• Дозировка: 5-30 г в 10L
• Время контакта: от нескольких дней до 3 месяцев
• Производитель : france