АМЕРИКАНСКИЙ ЛАГЕР Набор сырья — 20 л — ОК. 12 БЛГ

Код: 6799136699
Как заказать
1051 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №24132801
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 39

Просматривая «AMERICAN LAGER Набір сировини - 20 л - OK. 12 BLG», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Американский лагер - набор для приготовления пива

Американский лагер — это сорт пива, который ценится за простоту и доступность. Это пиво подходит для многих случаев, его можно подавать в качестве освежающего напитка или сопровождать легкие закуски. Американский лагер – это сорт пива, известный своей мягкостью, прозрачностью и легким вкусом.

Состав набора:

<ул>
  • Солод Viking Malt Pilsner - 3 кг
  • Солод карамельный 30 Viking Malt - 0,5 кг
  • Хмель Сентенниал (США) – 25 г.
  • Советы по пивоварению (упрощенное руководство)

    • Параметры:

    <ул>
  • Цвет: около 7 EBC.
  • Температура ферментации: ок. 10–15°C
  • пиво низового брожения
  • набора хватит на 20 литров пива.
  • содержание алкоголя: 4 %
  • Содержание базового экстракта сусла: 12°Blg
  • горечь; 25 IBU

    • Свойства пива:

  • Прозрачность: американский лагер — очень прозрачное пиво, что означает, что оно прозрачно и не содержит осадка.
  • Светлый цвет: Цвет от светло-золотистого до соломенного. Это пиво очень светлого цвета.
  • Мягкий вкус: Американский лагер отличается нежным, мягким вкусом. Это вино с низким содержанием хмеля и умеренным уровнем солодовости. Вкус часто описывают как слегка сладкий, с тонкими нотками хлеба и зерна.
  • Низкая горечь: это пиво имеет низкий уровень горечи, то есть оно не слишком горькое и не сухое. . Этот стиль подойдет людям, которые не любят выраженную горечь.
  • Средняя карбонизация: Американский лагер обычно имеет среднюю карбонизацию, что делает его слегка карбонизированным и освежающим.
  • Слабоалкогольное. Это пиво с низким содержанием алкоголя, обычно от 4% до 6% по объему, что делает его пригодным для употребления в больших количествах. количествах.
  • Охлаждение: американский лагер часто подают охлажденным, что делает его идеальным выбором для жарких дней.
  • Популярно: Это пиво очень популярно в США и часто ассоциируется с классическими американскими вечеринками и мероприятиями.

    • Все, что вам нужно для приготовления исключительного американского лагера. 

    В наборе необходимы дополнительные дрожжи: - дрожжи Saflager W-34/70 или Gozdawa GLW 35, имеющиеся на наших аукционах.

    ----------------------------------------------- -- ------------------------------------------

    Дробеструйная очистка:

    В наборе содержится немолотый солод. Дробеструйная очистка доступна на наших аукционах.

    ----------------------------------------------- -- ------------------------------------------  

    С этим набором вы можете получить примерно 40 бутылок американского пива Lager.

    В основе наборов лежат солода солодового дома Viking Malt.

    Упаковка: двухслойный сшитый блочный бумажный пакет.

    Пивоварение  – это производственный процесс, в ходе которого такие ингредиенты, как солод, хмель, вода и дрожжи, ферментируются для получения пива. Вот общее описание процесса пивоварения:

  • Затирание: Процесс начинается с затирания, при котором солод представляет собой смесь зерен ячменя, которые измельчаются и подвергаются воздействию воды соответствующей температуры. Это заставляет ферменты солода превращать крахмал в сахара, создавая солодовую жидкость, называемую суслом.
  • Фильтрация: Затем сусло отделяется от оставшегося солодового остатка путем процеживания. Это можно сделать с помощью сита или специальных сит, используемых в процессе пивоварения.
  • Кипячение: профильтрованное сусло нагревают до кипения, а затем добавляют хмель. Хмель придает пиву характерный вкус, аромат и горечь. Во время приготовления хмель добавляется в разное время для достижения разных вкусовых эффектов.
  • Охлаждение: После кипячения сусло необходимо охладить до соответствующей температуры брожения. Это можно сделать с помощью охладителя или специальных теплообменников.
  • Ферментация: охлажденное сусло переносится в ферментер, куда добавляются дрожжи. Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ в процессе ферментации. Брожение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от сорта пива.
  • Созревание и осветление: после ферментации пиво оставляют созревать и осветляться. Это смягчает вкус и удаляет нежелательные отложения.
  • Разлив в бутылки или бочки: после созревания пиво разливается в бутылки или в бочки. При розливе в бутылки также добавляется небольшое количество сахара, чтобы пиво газировалось естественным путем.
  • Созревание в бутылках: после розлива пиво оставляют созревать в бутылках в течение определенного периода времени. В ходе этого процесса пиво может развиться и приобрести дополнительные вкусы и ароматы.

    • Следует отметить, что приведенное выше описание представляет собой лишь общую схему процесса пивоварения. Существует много разных стилей пива и разных техник, которые можно использовать в зависимости от предпочтений пивовара.

    Пивоварение пива в домашних условиях имеет множество преимуществ.

    Создание собственного вкуса: варение пива в домашних условиях дает вам полный контроль над процессом и ингредиентами. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, такими как солод, хмель и дрожжи, чтобы создать пиво с уникальным вкусом, отвечающим вашему вкусу.

    Творческое удовлетворение. Варение пива дома – увлекательное занятие, позволяющее развивать свои навыки и творческие способности. Вы можете экспериментировать с разными стилями пива, создавать свои рецепты и корректировать процесс пивоварения по своему вкусу.

    Свежесть и качество: Сваривая пиво дома, вы можете быть уверены, что оно свежее и не содержит искусственных добавок и консервантов. Вы также можете позаботиться о качестве ингредиентов, выбрав качественный солод, хмель и дрожжи.

    Экономика. Хотя первоначальные затраты на приобретение оборудования и ингредиентов для пивоварения могут быть значительными, в долгосрочной перспективе пивоварение дома может оказаться дешевле, чем регулярная покупка готового пива. Вы также можете сэкономить на доставке или покупках в пабах или ресторанах.

    Сообщество и участие. Пивоварение дома — отличный способ наладить социальные связи. Вы можете пригласить друзей или родственников помочь вам с приготовлением пива или организовать дегустацию пива, на которой вы сможете поделиться своим пивом ручной работы.

    Образование и обучение. Варка пива в домашних условиях — это процесс обучения, который позволяет вам больше узнать об ингредиентах, ферментации, стилях пива и различных методах пивоварения. Вы сможете развивать свои навыки и получать новый опыт в этой области.

    Стоит помнить, что приготовление пива в домашних условиях требует соответствующего оборудования, гигиены и знания технологического процесса. Также важно соблюдать местные правила приготовления алкоголя в домашних условиях.