Активні сухі винні дріжджі FERMICRU VR5
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 26
Заказывая «Активні сухі винні дріжджі FERMICRU VR5», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сухие винные дрожжи Фермивин ВР5 7г Биовин
Производством вина из фруктового сусла мы обязаны микроорганизмам, а точнее, большой группе дрожжей, принадлежащих к родам Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces bayanus. Используемые в винодельческой промышленности, специально отобранные и усовершенствованные в лабораториях благородные винные дрожжи разделяют на ряд пород в зависимости от субстратных предпочтений (вид фруктов, концентрация сахара), скорости и эффективности производства спирта.
Характеристики продукта:
Высокоактивные дрожжевые клетки высушены в жидкости, количество 7г. Одной дозы достаточно для приготовления до 35 литров вина.
Fermicru LS2(Saccharomyces bayanus) - для белых, красных и розовых вин. Идеально подходит для игристых вин. Они характеризуются быстрым и полным выветриванием, очень небольшим количеством осадка и быстрым осветлением. Толерантность к алкоголю примерно до 16%.
Применение
Для высушенных в жидкости дрожжей предварительное размножение и активация не требуются. Рекомендуется только предварительно провести их регидратацию, которая включает в себя смешивание дрожжей примерно со 100 мл теплой воды и оставление примерно на 15 минут при комнатной температуре. Дрожжи следует хранить в сухом и прохладном месте.
- Артикул: 46384
- Применение: Вино
- Упаковка: 7 g
- Каталоговый номер: DRVR5
- Производитель: Biowin
- EAN: 5904816017571