Аюрведическая кухня для веганов

А-ти СП. з о.о. +

Еан: 9788362957002

• ISBN: 9788362957002
• Автор: Луцкер Талия +
• Привязка: мягкая обложка
• Год издания: 2015
• Формат: А4
• Страницы: 220

Книга — уникальный источник знаний и вдохновения для веганов и их сторонников. Он предлагает более 120 рецептов вкусных и полезных блюд, балансирующих индивидуальные конституции. Он учит, как заменить молочные продукты, используемые в традиционной Аюрведе, не менее ценными веганскими эквивалентами. Если вы хотите избегать продуктов животного происхождения и в то же время начать свое приключение с Аюрведой, эта книга должна быть на вашей книжной полке!

Аюрведа — это целостная система исцеления, которая учит, что здоровье — это результат поддержания баланса между тремя энергиями, называемыми вата, питта и капха. Ключевую роль в этом играет правильное питание, адаптированное к нашей конституции.

Об авторе:

Таля Луцкер — сертифицированный аюрведический практик, сертифицированный массажист, преподаватель йоги, профессиональный шеф-повар и основатель Talya's Kitchen — кейтеринговой компании, предлагающей органические блюда. С 2003 года он специализируется на Аюрведе, предлагая индивидуальные консультации, выполняя аюрведический массаж и процедуры Панча Кармы. Талия также ведет занятия по йоге. Ее страсть – аюрведическая кухня, которой она занимается, готовя и управляя кейтеринговой компанией.