Агар натуральный желатин Гендер Геллинг вещества с водорослями 10 кг

Агар естественный желатин Глендер Гелинг вещества с водоросли Дальнего Востока. Все чаще он идет «под соломенными крышами и полезен прежде всего вегетарианцам. Это естественное вещество, полученное от Красноросты - водоросли с красноватым цветом.

Агар обладает гелевыми свойствами, а его наиболее важным ингредиентом является галактоза - простой сахар, менее поглощенный человеком, чем даже глюкоза. Из -за своего растительного происхождения это отличная веганская альтернатива желатину. Добавлено к воде при комнатной температуре, он начинает набухать и полностью растворяется примерно в 85-100 ° С.

Интересно, что вы можете легко растворить его снова и закрепить. Так, например, слишком редкое агар -желе можно сильно нагреть, чтобы добавить в него немного больше порошка. Кроме того, он работает аналогично волокну в пищеварительном тракте. Он имеет нейтральный вкус и запах, и в процессе производства следов морской соли и других веществ удаляются из нее. % овощного гелевого агара Агар наслаждается вкусом десертов и консервов. В промышленном производстве его часто добавляют в сладости с гель -консистенцией или консистенцией пены, это также структура в таблетках или капсульной оболочке (в этой форме вы можете найти, например, витамин B12 для веганов и вегетарианцев).

Агар можно использовать для использования:

• Домашние десерты
• Сухое посуду с различными типами желе
• Фруктовые препараты - Добавлено в их агар даст им более компактную, более плотную, гелевую консистенцию

Поскольку температура суеты агара довольно высока, блюда с участием может стоять на столе в течение нескольких часов. По этой причине это идеально подходит как компонент вечеринок, включая молоко и мясо. Затем, в зависимости от типа приготовленного блюда, мы добавляем агар в размере около 1 чайной ложки на 200 мл жидкости в теплый бульон, сок, фрукты, молоко или его замену. Затем варите и выньте с огня. Мы объединяем блюдо с оставшимися ингредиентами и оставляем, чтобы затвердеть. 

Дополнительная информация:

• Применение: агар Добавьте в размере около 1 чайной ложки на 200 мл жидкости. Мы растворяемся в жидкости при 85 - 95 ° С. При необходимости вы можете раствориться и добавить больше агара. Указанные пропорции являются приблизительными пропорциями. >
• Вкус: нейтральный
• Форма: порошок
• - включая сахар: 3G
• Белок: 6,2 г > Энергетическая стоимость KCAL: 336 KCAL
• Энергетическая стоимость KJ: 1411 KJ
• Углеводы: 73,2 г. Нейтральный вкус и запах, полученные из морских водорослей. Отличное дополнение к десертам и домашней подготовке. Поготование при температуре около 40 ° С, благодаря которой он не должен ходить в холодильник перед потреблением. Он полностью распущен в ок. 85-90 c

* Стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированная диета обеспечивают правильное функционирование тела. /b> Содержит глютен , selerery , горчица , семена sesame , Орехи Земля и гайки.