Агар, гель -агент - Bake Plus - Type 900, 50 G
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 14
Оплачивая «Агар, гель -агент - Bake Plus - Type 900, 50 G», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Гелеутворювачі та загусники» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Агар, Геллинг - Бейк Плюс - Тип 900, 50 г
Агар можно использовать для приготовления и выпечки вместо желатина. Это хорошо работает при приготовлении фруктовых и мясо -желе, холодных чизкейков или десертов. Это вегетарианский продукт. Это немного быстрее желатина. Это превышает, что нет вкуса и запаха и прозрачно
Большое преимущество использования агара состоит в том, что подготовленная масса может быть повторной, если оказалось, что что -то не сработало
Агар (обозначение продуктов E406) традиционно производится путем замораживания и сушки морских водорослей. Он является полимером агарозы (агаробиоз представляет собой галактозу с двумя клипами и 3,6 дегидрогалактоза) и агаропектин. Короче говоря, в основном содержит растворимые диетические волокны. Он хорошо растворяется в воде при 90-100 ° C, а при температуре при 40-50 ° C он превращается в гелевую форму. В дополнение к его утолщению и гелевым свойствам, агар просто обеспечивает много пищевых волокон и минералов. Поэтому он может быть сторонником падения ненужных килограммов, и десерты, приготовленные с его использованием, можно считать довольно диетическим
Ингредиенты: 100% агар
Гелинг сила: 900 г/см²
Упаковка: 50 г