О, какой запах! Путеводитель в фантастический мир ароматов

• Автор: Катажина Белоуш, Анна Будыньская
• Дата премьеры: 08.11.2023
• Количество страниц: 352
• Формат: 190 x 235
• ISBN: 978-83- 8319-382-3
• Категория издателя: Руководство: Тело. Разум. Душа
• Издательство: Бухман
• Тип обложки: твердый переплет

Первый путеводитель по невидимому миру ароматов и ароматным направлениям Европы. Вдохновение и советы о том, как раскрыть потенциал своего обоняния и наслаждаться им каждый день.

Как создаются запахи и как они влияют на наш мозг? Почему стоит нюхать осознанно? Как начать учиться замечать запахи вокруг нас? Кто те люди, которые посвящают им всю свою жизнь? От аромата кофе до необыкновенного аромата ирисового масла из Тосканы, от вонючего французского сыра до изысканно пахнущих роз с болгарских плантаций и запаха дикого, первобытного леса. Познайте необыкновенное измерение повседневной жизни, описываемое ароматами, благодаря книге «О, запах!»

"Эта книга — восхитительное, чувственное путешествие, позволяющее познакомиться не только с энтузиастами, посвятившими свою жизнь ароматам, не только с райскими местами, полными цветов и трав, не только с процессами закрытия ароматов в баночках и бутылки. Это путешествие, в котором мы лучше узнаем себя. Это способ познать мир более полно».

Полина Райтер, журналист и редактор журнала «Высокие Обказы»

"Будучи путешественником, я научился использовать свой нос как инструмент, и быстро выяснилось, что города пахнут совсем по-другому. Я очень рад, что кто-то так прекрасно рассказывает о запахах, как авторы этой книги. Прекрасное чтение! Поверьте, особенно на книги, как и на города, у меня отличный нюх!"

Бартек Киежун, путешественник и автор не только кулинарных книг

"Жизнь слишком коротка, чтобы не вдыхать ее. Тем более, что самые красивые ароматы совершенно бесплатны, и ими можно наслаждаться, как самыми дорогими духами в мире. Почему? На этот вопрос есть много ответов, и вы найдете все они в этой увлекательной, почти приключенческой книге»

Бася Старецкая, кулинарный журналист, известный как Накармиона Старецка, автор подкаста «С пухлыми губами»