5x Чіпси для копчення та смаження APPLE + BUK 450
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4
Оплачивая «5x Чіпси для копчення та смаження APPLE + BUK 450», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Набор из 5 шт. Щепа Browin для копчения/гриля 50% ЯБЛОКО + 50% БУК 450 г - СМЕСЬ ДЛЯ ПТИЦЫ
Щепа для копчения яблони и бука - предназначен для использования в процессе копчения и приготовления на гриле птицы. Благодаря этим чипсам блюда из курицы, утки или гуся приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный золотисто-желтый цвет.
Назначение:
- птица
- 100% натуральная древесина яблони и бука, из экологически чистых районов. Щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
- Позволяет добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
- Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовой птицы.
- Они характеризуются оптимальным содержанием воды – ниже 11%.
- Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.
8 класс(средняя фракция) - благодаря своему размеру (6-8 мм) щепа подходит как для больших, так и для маленьких коптилен.
Количества щепы в упаковке (450 г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) — не беспокоясь о том, что она закончится во время приготовления любимых блюд.
Натуральная, высококачественная ольховая щепа, идеально подходящая для копчения и приготовления на гриле всех видов мяса и рыбы. Благодаря их правильному дозированию и отжигу процесс приготовления пищи будет проведен профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества этой щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.
Способ применения:
Приготовление на гриле: Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющего угля – не кладите ее прямо на огонь, так как они сгорят сразу. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит выработку большего количества дыма. Накрывайте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время жарки – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).
Копление: В зависимости от типа вашей коптильни поместите щепу в дымогенераторе или в самой коптильне - в предназначенном для этого месте, или в камине - вокруг тлеющих дров.
Щепа идеальна для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает достижение максимально профессионального результата – продукции с превосходным вкусом, ароматом и цветом.
Примечание: К работе с дымогенератором допускаются только взрослые. коптильня и гриль, соблюдая правила пожарной безопасности и ознакомившись с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию щепы. Разжигая щепу и добавляя ее во время работы гриля, коптильни или дымогенератора, будьте осторожны, чтобы не получить ожоги. Следите за тем, чтобы дети и домашние животные не имели доступа к нагретым приборам.
Щепу следует хранить в сухом, прохладном месте.
Имеющаяся в нашем предложении щепа для курения имеет положительные мнения: Институт мясной промышленности и жиров, Национальный институт гигиены, Национальный санитарный институт.