1931 / MARJA DISSLOWA - JAK GOTOWAĆ PRAKTYCZNY PODRĘCZNIK KUCHARSTWA /0401
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Покупая «1931 / MARJA DISSLOWA - JAK GOTOWAĆ PRAKTYCZNY PODRĘCZNIK KUCHARSTWA /0401», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Домоводство» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Предмет аукциона:
.
МАРЬЯ ДИССЛОВА
Б. ДИРЕКТОР Львовской ШКОЛЫ ДОМОХОЗЯЙСТВА
.
КАК ГОТОВИТЬ
ПРАКТИЧЕСКОЕ КУЛИНАРНОЕ РУКОВОДСТВО.
РУКОВОДСТВО ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ВЕЧЕРИНКИ * УКРАШЕНИЕ СТОЛА
.
ПЕРЕСМОТРЕНО И ДОПОЛНЕНО
Госпожа Эльжбета
.
261 ОДНОЦВЕТНЫЕ И РАЗНОЦВЕТНЫЕ ИЛЛЮСТРАЦИИ ПО
ПРОБЕДАМ "LES SECRETS CULINAIRES" Ф. НИТЛИСПАХ
НАГРАЖДЕН ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ НА МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКЕ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА В ЦЮРИХЕ 1930 ГОДА
ПОЗНАНЬ
____________________
ПОЛЬСКОЕ ИЗДАТЕЛЬСКОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО Р. ВЕГЕНЕРА
(1931)
.
"Мария Дисслова (род. 1870, умерла в 1936) – польский публицист, педагог, многолетний директор Львовской Школы домоводства. Автор кулинарных книг 1930-х годов, в том числе . Как готовить: практическое кулинарное руководство, изданное в Познани, с комментариями врача-диетолога Марии Моржковской с одобрения Института домоводства в Варшаве."
"Как готовить: Практическое кулинарное руководство - кулинарная книга Марии Диссловой (1870–1936), изданная в 1931 году Польским издательством Р. Вегнера в Познани. Второе издание вышло в свет в 1938. После войны переиздания выходили в Париже (около 1947 г.), Нюрнберге (1949 г.), Варшаве (1989 г.) и Познани (2003 г. - переиздание 2-го издания 1938 г.).
Автор посвятил Первые шесть глав посвящены общим вопросам: информация, необходимая для организации здоровой кухни, здорового питания, меню на четыре сезона, кухни, кулинарии и вечеринок. Глава II «Как правильно питаться, чтобы быть здоровым» была разработана врачом-диетологом Марией Моржковской под руководством. Институт домоводства в Варшаве, написавший книгу, одобрил. Главы с VII по XXVII содержат рецепты блюд, а последняя глава XXVIII описывает зимние запасы.
СПИСОК ПРЕДМЕТОВ: см. фото
СПИСОК ПРЕДМЕТОВ: см. фото
СПИСОК ПРЕДМЕТОВ: см. фото
Состояние: см. описание
(см. фото)
.
Тканевый переплёт с надрывами канвы в местах соединения обложек с корешком.
Потертости переплета, преимущественно по краям и углам.
Корешок и лицевая сторона с тиснением, позолоченным названием.
Средние загрязнения и пятна. на переплете.
Лицевой форзац порван (от стыковки).
Совместный блок - набор карточек.
Страницы в блоке равномерно пожелтели, местами пожелтели. грязь.
Рукописная запись о праве собственности на лицевой стороне титульного листа.
Копия без штампов о собственности.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
.
Формат: 18,0 см x 24,5 см x 6,0 см
Объемный вес: 1,85 кг
Содержание: [XII], стр. 871
Бумага: ...
Переплет: твердый, тканевый - издательский