1931 / MARJA DISSLOWA - JAK GOTOWAĆ PRAKTYCZNY PODRĘCZNIK KUCHARSTWA /0401
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Оплачивая «1931 / MARJA DISSLOWA - JAK GOTOWAĆ PRAKTYCZNY PODRĘCZNIK KUCHARSTWA /0401», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Домоводство» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Предмет аукциона:
.
МАРЬЯ ДИССЛОВА
Б. ДИРЕКТОР Львовской ШКОЛЫ ДОМОХОЗЯЙСТВА
.
КАК ГОТОВИТЬ
ПРАКТИЧЕСКОЕ КУЛИНАРНОЕ РУКОВОДСТВО.
РУКОВОДСТВО ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ВЕЧЕРИНКИ * УКРАШЕНИЕ СТОЛА
.
ПЕРЕСМОТРЕНО И ДОПОЛНЕНО
Госпожа Эльжбиета
.
261 ОДНОЦВЕТНАЯ И РАЗНОЦВЕТНАЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ ПО
ПРОБЕДАМ "LES SECRETS CULINAIRES" Ф. НИТЛИСПАХ
НАГРАЖДЕН ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ НА МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКЕ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА В ЦЮРИХЕ 1930 ГОДА
ПОЗНЬ
____________________
ПОЛЬСКОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО Р. ВЕГЕНЕРА
(1931)
.
"Мария Дисслова (род. 1870, умерла в 1936) – польский публицист, педагог, многолетний директор Львовской Школы домоводства. Автор кулинарных книг 1930-х годов, в том числе Как готовить: практическое кулинарное руководство, изданное в Познани, с комментариями врача-диетолога Марии Морзковской с одобрения Института домоводства в Варшаве."
"Как готовить: практическое кулинарное руководство - кулинарная книга Марии Диссловой (1870–1936), изданная в 1931 году Польским издательством Р. Вегнера в Познани. Второе издание вышло в свет в 1938. После войны переиздания выходили в Париже (около 1947 г.), Нюрнберге (1949 г.), Варшаве (1989 г.) и Познани (2003 г. - переиздание 2-го издания 1938 г.).
Автор посвятил первые шесть глав посвящены общим вопросам.: информация, необходимая для организации здоровой кухни, здоровое питание, меню на четыре сезона, кухня, кулинария и вечеринки. Глава II «Как питаться, чтобы быть здоровым» была разработана врачом-диетологом Марией Морзковской под руководством Институт домоводства в Варшаве, издавший книгу, одобрил. Главы с VII по XXVII содержат рецепты блюд, а последняя глава XXVIII описывает зимние запасы."
СПИСОК ПРЕДМЕТОВ: см. фото
СПИСОК ПРЕДМЕТОВ: см. фото
СПИСОК ПРЕДМЕТОВ: см. фото
Сохранность: см. описание
(см. фото)
.
Тканевый переплет с надрывами на холсте у края места соединения обложек с корешком.
Потертости переплета, преимущественно по краям и углам.
Корешок и лицевая сторона с тиснением, позолоченным названием.
Средняя. грязь и пятна на переплете.
Лицевой форзац порван (от стыковки).
Ценовой блок - набор карточек.
Страницы в блоке ровные. пожелтевшие от случайных загрязнений.
Рукописная запись о праве собственности на лицевой стороне титульного листа.
Копия без штампов о собственности.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
.
Формат: 18,0 см x 24,5 см x 6,0 см
Объемный вес: 1,85 кг
Содержание: [XII], стр. 871
Бумага: ...
Переплет: твердый, тканевый - издательский