1M FI100 Белковое покрытие для пивной ветчины
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9954
Оплачивая «1M FI100 Белковое покрытие для пивной ветчины», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кишки та оболонки для ковбаси» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
1m Fi100 Shock Flak Flak
Производитель:
белковая оболочка 1m Fi100 Blak из колбасы ветчины, лимона, пива, пива
Для пивоварения, курить - также холодно. Это позволяет себе приготовить вкусное копченое мясо или варку, такие как żywiecka, Krakowska, Szymków и длинные колбасы
Параметры
Тепловая прочность 100 ° C.,
Диаметр 100 мм. при 20 ± 5 ° C при солевом растворе 10-15% (1/2 стакана на 1 л воды). Строго заполненное покрытие должно быть связано и обрабатывается подходящим для типа колбасы. Заваривание максимальной температуры 75 ° C, курение 90 ° C, обработка с холодным дымом макс. 40 ° C.